日常料理時最常用的鍋具由於使用頻率高很容易磨損,因此我們家選擇價格實惠、不怕使用的款式,每隔幾年就會汰舊換新。
KEYUCA 的平底鍋和雙柄鍋

KEYUCA「Kuroma IH 平底鍋 16cm」1,925日圓(含稅)
「Kuroma 帶柄 IH 鍋 20cm」2,189日圓(含稅)
剛好遇上這次換購的時機,我入手了 KEYUCA 「Kuroma」系列的平底鍋與雙柄鍋。
兩個加起來才 4,000 日圓出頭,不僅價格親民,實際使用起來也是表現優秀的好物!
適用 IH 與瓦斯爐,還不易焦黑!

這款平底鍋與雙柄鍋都能適用於 IH 與瓦斯爐。
雖然是容易入手的價格,但搬家後仍能繼續使用,這點真的很加分!

而我在選購時特別在意的一點,就是內側是否有氟素樹脂(不沾)塗層。
如果鍋子容易焦黑,不僅壽命短,清洗起來更是麻煩!而這款產品擁有堅固的防沾塗層,讓炒、煮都不容易焦黑,清潔時用海綿輕輕擦拭就能輕鬆去污,這點真的讓人很滿意。
我已經使用它大約一周了,只用了幾次之後,它並沒有變得有太大的損壞。

此外,這個價格還附鍋蓋,真的很划算!
鍋子沒有蓋子的話,使用上總會覺得不方便。而如果要額外購買對應尺寸的蓋子,又會增加額外花費,因此這款產品真的很貼心!
大小剛剛好,從炒菜到燉煮都適合!

本來還在猶豫是不是只買其中一個就好,但實際上發現兩種尺寸都超級實用,完全沒後悔兩個都買!


平底鍋直徑 16 公分:適合煮味噌湯、湯品、燉菜,也能當作小炒鍋使用。

雙柄鍋直徑 20 公分:適合燉煮咖哩、大塊食材,或需要先炒再煮的料理。
無論是煮一人份還是兩人份,都不會太大或太小,對於我們家兩人生活來說,尺寸剛剛好!
我通常用單柄鍋做湯,用雙柄鍋做主菜,所以我很高興我有兩個!


鍋柄握感穩固,搖晃鍋子或倒水時更容易控制。
順便一提雙柄鍋重約 1000 克,平底鍋重約 680 克,輕量化並不是這款鍋具的主打特色,但實際使用時,還是會覺得比想像中更輕巧!
適合換新鍋具,也適合新生活!

這款設計簡約、不突兀的鍋具,能輕鬆融入各種廚房風格,霧面黑的質感雖然不是某高端品牌,但用起來卻有種超越價格的高級感!
如果你家中的鍋具已經到了該換新的時候,或者你將在春天開始新的生活,我強烈推薦 KEYUCA 的鍋具,真的是很棒的選擇喔!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為小池田。
本文初稿使用 AI 翻譯。