台南的夜晚其實很熱鬧,想喝一杯的話,從中西區到東區有各式各樣的酒吧;想吃點重口味,海安路有整排熱炒店,唱歌、聊天、續攤都不是問題。但有時候,你就是不想那麼吵,也不一定有什麼事要做,只是還不想回家。這時候,有些咖啡廳還亮著燈,像是在對你說:「沒關係,坐一下也好。」
沒有壓力,不用應酬,一杯咖啡、一個角落,就能讓人稍微安靜下來。台南的夜晚,其實也可以很溫柔。以下就精選幾間台南的深夜咖啡廳,有機會成為你的避風港。
月波
講到台南的深夜咖啡廳,可能很多人的首選就是這間月波!復古音樂、舒適氣氛,搭配遠近馳名的「鹹蛋黃巴斯克」,絕對是個完美的夜晚。月波隱藏在巷弄之中,夜間探訪時不要忘記輕聲細語,別打擾鄰居唷。
月波
地址:台南市東區府連東路22巷36號
營業時間:15:00-23:00,週五至週六15:00-24:00(公休日見IG)
官方IG:月波
曉咖啡

老屋改造而成,咖啡店內部非常安靜。夜晚走進店內,會發現許多人正在工作、閱讀,但他們從不心急,像是忙碌的白天生活終於得到了馳放。焙茶拿鐵、熱可可是熱賣品項,評論皆盛讚咖啡很有水準。(目前嘉義也有分店喔!)
曉咖啡
地址:台南市中西區忠義路一段84巷6弄2號
營業時間:13:00-24:00,週三公休
官方IG:曉咖啡
Error22(鼴鼠)
相當知名的Error22不只是咖啡廳,更是三五好友可以耗掉一整個下午到晚上的好去處!一樓是韓式拍貼機店Error8,三樓則是藝廊,不定期展示藝術創作與展品。來到Error22,更要試試他們喫茶店風格的冰淇淋蘇打~
Error22(鼴鼠)
地址:台南市中西區開山路11號2樓
營業時間:14:00-23:00,週五至週六14:00-24:00
官方IG:Error22(鼴鼠)
裁縫師咖啡森參會館
本店「裁縫師深夜咖啡館」佇立於安平區,而這間位在中西區的森參會館則設計了特別的空間,在天臺上搭起帳篷,讓都市中的人們也能喘口氣,享受偽露營之旅。顧客稱讚店裡的咖啡具有水準,選豆也很有特色!
裁縫師咖啡|森參會館bar
地址:台南市中西區成功路359號3樓
營業時間:20:00-2:00
官方IG:森參會館|裁縫師咖啡|深夜咖啡
鵺珈琲
2025年才新開幕立刻引起關注!空間寬敞、質感滿分,飲品結合了茶、咖啡和酒,整體風格相當適合夜晚渴望孤獨但又有點躁動的人,目前顧客必點巴斯克或泰奶磅蛋糕,店內還有提供水餃等鹹食唷。
鵺珈琲 Nue Café
地址:台南市中西區新美街41號1樓
營業時間:14:00-2:00
官方IG:鵺 珈琲 Nue Café
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文字整理:盧郁安
核稿編輯:林君玶