外層焦糖酥脆、內裡柔嫩濕潤,咬下第一口就能感受到香草與蘭姆酒交織的餘韻——這正是可麗露的魅力。來自法國波爾多的傳統甜點「Canelé」,外型小巧卻工序繁複,以銅模高溫烘烤出獨特的焦糖外殼與布丁般的內心,迷倒無數甜點控。
現在就來介紹網友熱推的可麗露店家,趕快收藏起來!
貳玖甜室
被不少Threads網友推爆的貳玖甜室,可麗露口味除了最近熱門的開心果之外,還會推出鹹花生芝麻米香、黑糖麻糬等看起來就甜在心裡的特殊口味,包裝討喜又有質感,相當適合送禮。店面現場沒有販售甜點,一律在網路填單預約,手腳不快可不行!
貳玖甜室
地址:台北市大安區濟南路三段44號(現場不販售甜點)
官方FB:貳玖甜室
花磚甜點
號稱「可麗露界的天花板」,創辦人是曾旅居海外的台灣人,本店位於天母,時不時會在各大百貨商場舉辦快閃活動,也可以在官網訂購宅配。會配合季節推出如芒果、橙花等限定口味,檸檬口味相當推薦!
花磚甜點
地址:台北市士林區忠誠路二段154巷7號1樓
營業時間:週一至週五10:00-19:00,週六至週日11:00-18:00
官方IG:花磚甜點
La fossette 老法的酒窩 法式甜點
老闆是法國人的老法的酒窩,可麗露只能現場購買不能夠預約,加上出爐時間不定,生意好到常常一放上店面就秒殺!網友稱讚「甜而不膩」、「帶有淡淡酒香非常驚艷」。

La fossette 老法的酒窩 法式甜點
地址:台北市大安區和平東路二段157號
營業時間:週一至週五8:00-19:00,週六8:00-16:30,週日公休
Lycannele思維一露法式甜點
可麗露精緻可愛,店面也相當有質感,氣氛典雅,非常適合配一杯咖啡享受溫潤和煦的午後時光。網友評價「價位雖稍微偏高,但絕對不會讓人失望!」
Lycannele思維一露法式甜點
地址:高雄市苓雅區四維一路276號
營業時間:週二至週六14:00-19:00,週日週一公休
官方IG:思維ㄧ露Lycannelé
Autumncanele’可麗露專賣店
主打每天現烤的可麗露專賣「Autumn canelé」就在台南美術館旁的友愛街上,幾乎是一開門就會大排長龍。特別的鹹蛋黃口味讓人驚艷,店家也會推出結合台南在地知名建築(如武德殿、吳園)的鐵盒包裝,充滿在地風情又有質感!
Autumncanele’可麗露專賣店
地址:台南市中西區友愛街28號
營業時間:週三至週日11:30-15:00(售完打烊)
官方IG:Autumn canelé
文字編輯:盧郁安
核稿編輯:林君玶