夏天中午吃什麼,總讓人苦惱。太熱、沒食慾、只想草草吃點冰的打發,卻又陷入罪惡感。尤其對我這種長時間在家工作的人來說,「吃得清爽不犯睏」變得更重要。直到我遇見了無印良品推出的季節限定「冷泡茶泡飯」,搭配燕麥片後不僅好吃、超快完成,還意外成為我夏日最愛的一人午餐組合!
不是配白飯,而是搭配燕麥片試吃看看

MUJI無印良品「冷泡茶泡飯」各390日圓(含稅)
這款「冷泡茶泡飯」是季節限定商品,原本是設計給白飯沖泡食用的。

我嘗試用我平時吃的燕麥片來試了一下,結果發現「咦?好吃!清爽!而且超簡單!」整個人就這麼愛上了。
製作方法很簡單

可以在早上就把燕麥片泡在高湯裡,冷藏備用,或者在吃之前,用水或高湯泡開後微波加熱也OK。

在上面放上冷泡茶泡飯的凍乾料包,然後再淋上高湯即可完成。

加入冰塊的高湯會讓口感更加冰涼哦。
我最喜歡的是這款

每一款冷泡茶泡飯都有自己的特色,味道都很好,但我最喜歡的是「切碎蔬菜的山形醬」。乍看之下雖然樸素,但口感順滑,在炎熱的日子裡,總是忍不住想要多吃幾口。

山形的鄉土料理風格,切碎的夏季蔬菜如黃瓜、秋葵和青紫蘇,冷凍乾燥特有的口感,也讓人莫名喜歡。這次,為了預防夏季疲勞,加入梅干進行改良。
輕盈美味,飽腹感十足

燕麥片不僅能抑制血糖值上升,少量就能帶來飽足感,非常棒,但菜單容易變得單一化。
這款是「梅肉山藥」,是一個我自己沒想到的搭配,感覺很新鮮。多虧了它,讓我在家用餐的選擇更多了!

即使在有點夏季倦怠的日子,也能輕鬆入口,補充營養,還能減少清洗的麻煩;最重要的是,不再需要在冰箱前煩惱「今天吃什麼好呢」,能快速做出決定的安心感讓人很開心。多虧了它,下午的工作似乎也變得更有效率了。
這是我默默愛上的夏日小習慣——無印良品的冷泡茶泡飯×燕麥片,一定要試試看哦!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為す〜子。
本文初稿使用 AI 翻譯。