
在台北的咖啡廳文化中,司康 (Scone) 這款源自英國的經典烘焙點心,也擄獲了無數甜點愛好者的心。司康外酥內軟的獨特口感,無論是搭配果醬、奶油,還是一杯香醇的紅茶,都能在下午茶時光帶來最純粹的幸福感。如果你也對司康情有獨鍾,以下這3間口碑極佳的司康名店,絕對值得你親自踩點!
Ruby’s:司康口味的魔法師
提到台北的司康專賣店,Ruby’s絕對是許多人心中的首選。它以多變且富創意的司康口味聞名,總能帶給顧客耳目一新的驚喜。店家堅持每日新鮮現烤,確保每一顆司康都能呈現最完美的狀態。
Ruby’s的司康除了經典的原味、蔓越莓,或是充滿特色的抹茶、伯爵茶、巧克力等口味,甚至還會依季節推出限定款。司康外皮烤得金黃酥脆,內裡則保持著濕潤鬆軟的口感,再搭配店家自製的奶油或果醬,風味更是一絕。店面設計溫馨,還能聞到烘焙香氣,讓人一踏入就感到輕鬆愉悅。
Ruby’s
地址:台北市大安區光復南路326號
營業時間:13:00–19:00,週一公休
悄悄好食:老牌司康名店的堅持
作為台北司康界的老牌名店,悄悄好食一直以來都擁有極高的人氣和口碑。它不僅是許多人初嚐司康的啟蒙店家,更憑藉著對品質的堅持和獨特的風味,穩坐台北司康愛好者心中的寶座。
悄悄好食的司康口感扎實卻不厚重,外層帶著微微的酥脆,內部則綿密且充滿奶香,即便放涼也不失風味。提供多種經典口味,如原味、巧克力等,還有多款自製抹醬,讓顧客可以自由搭配出最喜歡的組合。除了司康,悄悄好食的店內氛圍也相當舒適,結合了咖啡廳的悠閒與烘焙坊的溫暖,適合與朋友共享下午茶,亦可獨自享受片刻寧靜。
悄悄好食 杭州南店
地址:台北市中正區杭州南路一段11巷4號
營業時間:8:30–18:30,週六及週日10:00–17:30
英國奶奶Britshake:道地英式風味的堅持
如果你追求的是最道地的英式司康體驗,那麼英國奶奶Britshake絕對能滿足你。這家店由一位英國人創立,將英國家鄉的烘焙手藝原汁原味地帶到台灣,為顧客們提供正宗的英式司康。
英國奶奶的司康強調傳統配方與手工製作,口感鬆軟卻不失紮實,帶有樸實的麵粉香與奶油香。以英國皇室認證果醬與凝脂奶油,搭配司康一起享用,是英式下午茶的精髓。除了司康,店內也提供其他英式餐點和飲品,讓你彷彿置身於英國的鄉村茶館。對於想體驗純正英倫下午茶氛圍的人來說,英國奶奶Britshake是個不可多得的選擇。
英國奶奶Britshake信義店
地址:台北市信義區基隆路一段147巷28號
營業時間:12:00–21:30,週五及週六12:00–22:00
資料來源:
- Ruby’s – Instagram
- 悄悄好食司康專賣 – Instagram
- 英國奶奶Britshake – Instagram
- Ruby’s 司康餅乾專賣店》美味的包餡胖胖軟餅乾,每日新鮮純手工製作的限量排隊甜點!
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責任編輯:蔡奕穎
核稿編輯:林君玶