只有在台灣才能買到的HARIO限定「阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯」，以溫和尾韻充分展現本土特色
只有在台灣才能買到的HARIO限定「阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯」，以溫和尾韻充分展現本土特色
只有在台灣才能買到的HARIO限定「阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯」，以溫和尾韻充分展現本土特色
台灣給人的印象多半是「茶的國度」，但這幾年，「咖啡文化」也正在快速進化當中。在旅行台灣時，我在某家咖啡店發現了HARIO台灣限定的「ALPHA DRIPPER」。
台灣限定的HARIO濾杯
HARIO台灣 「阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯」NT $1,680
「阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯」是由HARIO台灣開發的原創款濾杯。
因此在日本並未販售，是僅能在當地購買的限定商品。
本體雖然是陶瓷製，但表面施有黑曜岩質感的霧面釉料。
拿在手上時，沉甸甸的重量感和粗糙的觸感令人印象深刻。具有高級的存在感，每次使用都能讓人心情愉悅的質感。
濾紙緊密貼合的「凹型肋條」很厲害
而這款阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯最大的特徵就是，內側刻畫的較粗凹型肋條。
與一般V60濾杯上常見的山型肋條不同，它是以雕刻方式製作而成。
將紙濾器放好並注入熱水後，可以看到濾器緊密貼合在滴漏器上。
使用過各種滴漏器，濾器的貼合感可能是我用過的產品中最出色的。
如果這部分能夠牢固，熱水的流動會更加順暢，咖啡的成品也會更加乾淨清澈，因此非常值得期待！
感受到台灣特色的一杯咖啡！
實際進行萃取後，注水的手感幾乎與V60沒有差別。
由於肋條較粗，本以為水流會更快，但實際上可以直接使用之前的配方進行萃取，這是一個令人驚喜的意外。
注水的感覺幾乎相同。但是，風味卻明顯不同。
在使用V60時，雖然能鮮明地展現咖啡豆本身的風味，但有時也會連雜味一起萃取出來。
另一方面，用阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯沖泡的咖啡，香氣濃郁，但後味非常乾淨且溫和。有如在台灣喝茶時感受到的那種溫柔。
由土地孕育出的工具，往往帶有該地特有的「味道」。
能遇到這樣的物品，果然也是旅行的一大樂趣，阿爾法蛇紋錐形凹肋陶瓷濾杯真是一次很棒的購物體驗。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為シラクマ。
本文初稿使用 AI 翻譯。
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