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水蜜桃甜度高卻熱量低?搞懂平地、高山水蜜桃各自的特色與產期

水蜜桃甜度高卻熱量低?搞懂平地、高山水蜜桃各自的特色與產期
KITCHEN
#水果 #水蜜桃 #食材
更新
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水蜜桃甜度高卻熱量低?搞懂平地、高山水蜜桃各自的特色與產期
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當你品嚐那一口多汁、香甜,還帶著淡淡果香的水蜜桃時,是否也覺得很享受?這種外表粉嫩、絨毛輕覆、口感細膩的水果,只有在每年的4~8月才吃得到。常見的水蜜桃有平地水蜜桃與高山水蜜桃,兩者有何不同?水蜜桃有哪些營養成分?

水蜜桃甜度高卻熱量低?搞懂平地、高山水蜜桃各自的特色與產期
Photo Credit:photoAC

平地水蜜桃與高山水蜜桃:特色與產期差異

台灣市場上的水蜜桃主要可分為兩大類:平地水蜜桃及高山水蜜桃。它們在生長環境、風味和產期上都有一些差異,農民投入了大量心力,培育出各自獨特的美味!

高山水蜜桃

  • 特色:主要種植於海拔較高的山區,例如拉拉山、梨山、武陵、清境等,得益於高山涼爽的氣候和日夜溫差大的環境。
  • 品種:常見的有「中津白桃」、「大久保」、「白鳳」等。果實較大,重量通常比平地水蜜桃重。
  • 口感:果肉飽滿細緻、汁液豐沛、甜度極高,帶有濃郁的桃子香氣。特點是「離核」,即果肉與果核較容易分離。
  • 產期:主要集中在夏季(約6月至8月)。
  • 優點:風味最佳,被視為頂級水蜜桃,但也因為較為嬌貴,保存期短。

平地水蜜桃

  • 特色:在台灣中南部平地種植,近年來改良品種日益增多,適應平地溫暖氣候。
  • 品種:如「台農甜蜜」、「春蜜」等,多為美國或日本改良品種,具耐熱性。果實一般會比高山水蜜桃小。
  • 口感:果肉相對高山水蜜桃可能略帶脆感,甜度也高但香氣可能略輸給高山品種。特點是「黏核」,果肉與果核緊密相連。
  • 產期:通常比高山水蜜桃更早上市(約4月至6月),能提前讓消費者品嚐到水蜜桃的滋味。
  • 優點:產期早,價格相對親民,滿足了不同層次的市場需求。

水蜜桃的健康好處:維生素和膳食纖維來源

Photo Credit:photoAC

水蜜桃之所以受人喜愛,除了它迷人的風味,其營養價值也相當不錯。雖然水蜜桃甜度高,但其整體熱量相對較低,適量食用仍是健康飲食的一部分。

  • 高水分含量:水蜜桃多汁的特性,使其成為夏季補充水分、生津止渴的好選擇。
  • 豐富的膳食纖維:含有水溶性和非水溶性膳食纖維,有助促進腸道蠕動並預防便秘,維持消化系統健康。
  • 維生素A與維生素C:水蜜桃是維生素A(以β-胡蘿蔔素形式存在,對視力有益)和維生素C(具抗氧化作用,增強免疫力)的良好來源。
  • 多種礦物質:含有鉀、鎂等礦物質,能幫助維持體內電解質平衡和肌肉功能。
  • 天然抗氧化劑:果皮和果肉中含有多酚類化合物,具有抗氧化作用,可抵抗自由基對身體的損害。

資料來源:

文字整理:本文初稿為Roomie國際中文版使用AI編撰
責任編輯:蔡奕穎

整理包包從此不再亂!宜得利熱銷「袋中袋」5 年真實愛用心得

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托特包容量大、好裝東西,但沒有隔層總讓人一翻包就陷入混亂。幾年前我入手了宜得利的「袋中袋」,從此包包內部像被整理師改造過一樣整齊。無論出差、旅行還是日常通勤,它都幫我清楚分門別類,一用就是五年,實用程度遠超想像。

NITORI 宜得利的「袋中袋」

NITORI 宜得利「多功能收納袋中袋」319 日圓(含稅)

就是 NITORI 宜得利「多功能收納袋中袋,顧名思義,就是一個有很多口袋的包包。

另一個吸引人的特點是小巧的尺寸,寬 28 × 深 4 × 高 26 公分。

厚薄度是這樣的

我喜歡托特包,在工作和私人場合都使用各種材質的托特包,但是幾乎所有的托特包都沒有隔層

對於「不擅長整理收納的人」來說,這增加了整理的難度,導致包包內部凌亂的情況無法避免。

外側有 3 個口袋
整理包包從此不再亂!宜得利熱銷「袋中袋」5 年真實愛用心得

另一側有2個,總共5個!

但是,使用這款內外都有很多口袋的包包,不僅可以讓外觀看起來整潔,還能輕鬆實現固定位置管理

非常適合旅行和去健身房

內部隔層是這樣的

可以將不會立即使用的物品放在內側將經常拿取的物品放在外側

我在出差、旅行或去健身房的日子裡,會將擦汗紙巾、牙刷、保濕用品和眼鏡等物品放在裡面。

口袋可以讓你直立存放物品,所以使用時一目了然知道什麼東西在哪裡,非常棒。

外側口袋放補擦用的防曬霜。

在旅行中,只需攜帶這個包中包到洗手間或溫泉的更衣室也很方便。

有和沒有,差別如此之大

比如上班的日子,沒有袋中袋時就是這個樣子。

已經分不清什麼東西在哪裡了,而且走路或在電車上被人群擠來擠去的過程中,會變得更加凌亂,真是痛苦。

使用袋中袋後,就是這種狀態!

因為有拉鍊而且看不到內容物,所以看起來非常整潔。

錢包、飲料、記事本、遮陽傘等想要立即取出的物品的位置變得清晰明瞭。

整理電腦周邊設備也非常合適

攜帶電腦周邊設備時也很有用,布料蓬鬆柔軟,所以可以放心攜帶

外側口袋可以放入容易忘記放在哪裡的名片和圓珠筆。

如果總是放在同一個位置,就不會在客戶那裡手忙腳亂了。

不容易顯髒

就像這樣,這個袋中袋在工作和私人場合都被我用得徹底。

大約 5 年半前購買時,我想著「是白色帆布材質,可能很快就會髒……」,

材質:棉 聚酯纖維

但可能是因為象牙色的絕妙色調,這款包包不容易顯髒

即使髒了,也可以整個直接清洗,口袋和包底都能洗乾淨。

保固期是 1 年,所以如果使用起來有困難了,我打算再買一個,今後也會繼續大量使用它。

*本文根據 2023 年 8 月 29 日首次發佈時的資訊重新編輯,請查看品牌官方網站以了解最新產品資訊。

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。