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蘋果直接生吃膩了嗎?教你6招美味又健康的「蘋果變化吃法」!

蘋果直接生吃膩了嗎?教你6招美味又健康的「蘋果變化吃法」!
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蘋果直接生吃膩了嗎?教你6招美味又健康的「蘋果變化吃法」!
蘋果直接生吃膩了嗎?教你6招美味又健康的「蘋果變化吃法」!

蘋果是一種營養價值高的水果,還能靈活融入料理中,從沙拉、湯品、甜點到三明治與冰品,每種吃法都能帶出不同口感。本文依據營養師建議與實踐經驗,整理出五種蘋果的運用方式,教你如何打破單調吃法,輕鬆做出各種變化,讓蘋果常常都有新風味。

蘋果直接生吃膩了嗎?教你6招美味又健康的「蘋果變化吃法」!
Photo:photoAC

蘋果生吃膩了嗎?提供多種蘋果變化吃法

一、原形生吃:簡單又營養的零食

將蘋果洗淨連皮整顆咬著食用,是最直接的方式,能保留豐富的膳食纖維與維生素 C。但若習慣切片食用,可淋上一些檸檬汁防止氧化,如果喜歡肉桂粉,灑一點在蘋果上還可以提升風味和抗氧化效果。

二、沙拉配料:增添甜味與口感

蘋果的清甜滋味能為沙拉提升層次感,可選擇將蘋果切絲、切片或切丁,搭配沙拉葉菜、白煮蛋、堅果或果乾,以及喜歡的沙拉醬一起拌勻享用。亦可將蘋果直接加進現成的沙拉中,使味道更豐富、營養更均衡。

三、加入湯中:提升天然風味

在湯裡加入蘋果一起熬煮可以提升自然甜味,也有一些湯品會加入蘋果來中和鹹味,並增添豐富的香氣,喝起來滋味溫潤,還兼具營養與風味。

四、甜點靈感:烤蘋果與蘋果醬應用

熟蘋果適合用來做各式甜點,包含蘋果奶酥、焗烤蘋果、麵包布丁等。此外,蘋果泥亦可替代許多烘焙蛋糕中的一部分油脂(最多取代一半),有助減輕甜點的熱量與脂肪含量,同時又能滿足口腹之慾。

Photo:photoAC

五、創意三明治:健康新選

切成薄片的蘋果淋上檸檬汁防氧化後,直接夾入三明治中,除了能吃到清爽的甜味,也有脆脆的口感,讓三明治有更多變化。

六、蘋果果乾:攜帶方便又能長時間保存

蘋果果乾是一種簡單、天然的健康零食,能保留蘋果的甜味與大部分纖維,並能減少食物浪費,就算是外觀不完美或略過熟的蘋果也可以做。果乾也常作為戶外活動或上班族的能量補給品。自製方式如下:

  • 作法建議:將蘋果去核後切成約3mm的薄片,可灑些肉桂粉增香,使用烤箱低溫烘烤,以90℃烤2~3小時(烤箱請先預熱),或直接使用食物乾燥機處理。
  • 營養提醒:經過脫水後的蘋果因為糖分濃縮,建議不要過量攝取。

將蘋果或蘋果果乾加入麥片、優格都很不錯,可以成為健康早餐或健康零食的一部分,找到蘋果變換吃法的樂趣。下次去市場,不妨挑幾個不同品種的水果,如富士蘋果、蜜蘋果、青蘋果等,再試試上述的各種運用方式,為日常飲食增添色香味!

參考資料:

文字整理:本文初稿為Roomie國際中文版使用AI編撰
責任編輯:蔡奕穎

MUJI 爆紅麻棉睡衣太好穿!涼感親膚又可外出,日幣 4,990 就能入手

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夏天要找一套能睡也能出門的衣服不容易,直到我穿上 MUJI 新出的麻棉睡衣,才知道什麼叫做「一穿就愛上」。這款用再生萊賽爾混麻製成的套裝,透氣不悶、寬鬆好活動,還有口袋設計與小翻領剪裁,完全不像傳統睡衣。整套日幣 4,990,CP 值太高,難怪在社群上爆紅成「最時尚的睡衣套裝」。

無印良品全新麻棉混紡睡衣

無印良品「女款 天然涼感 萊賽爾麻短袖睡衣(淺米色)」4,990日圓(含稅)

無印良品全新推出的「萊賽爾麻短袖睡衣」。

材質採用60% 再生纖維(萊賽爾)+ 40% 麻,兼具舒適與透氣感。

一般來說,純麻材質的服飾價格較高,但這款因為加入了萊賽爾纖維,讓價格更加親民,整套不到 5,000 日圓,CP 值相當高!

160cm / 著用 L 號

正如名稱中的「接觸涼感」,穿上後感覺乾爽涼快,舒適透氣

原本在 M 號和 L 號之間猶豫,但為了穿起來更放鬆,最終選擇了比剛好尺寸更寬鬆的 L 號

整體版型偏寬鬆舒適,但褲長設計較短,不會拖地,活動起來更加方便。腰部的鬆緊帶也可以調整長度,即使覺得有點鬆,也能輕鬆調整到最合適的狀態!

不只是睡衣,當外出服也超實穿!

這款睡衣還有一個超棒的優點——不只能當居家服,當外出服穿也很合適!

透氣涼爽的麻材質不僅讓人在悶熱的夜晚感到舒適,在炎熱的夏天作為日常穿搭也非常實用

上衣設計帶有小翻領,減少了傳統睡衣的感覺,搭配小可愛或內搭背心,整體造型自然又時尚,根本沒人會發現你穿的是睡衣!

這款褲子的左右還貼心設計了口袋!

無論是在家裡放手機,還是當作外出服使用,實用性都大大加分

此外,這款睡衣褲還保留了寬鬆的高腰設計,活動起來非常自在,無論是蹲下還是坐下,都不會感到壓迫,穿著起來舒適又放鬆!

需要注意透膚問題

這款睡衣共有煙霧綠(Smoky Green)與淺米色(Light Beige)兩種配色可選。

這次我選擇了淺米色,但在官方線上商店的評論中,看到許多買家提到:「淺米色會有些透膚感」。

試著對著光線觀察,確實有透膚的情況,如果介意的話,建議選擇內搭或考慮深色款會更安心!

不過,由於版型較為寬鬆,以睡衣來說,我個人覺得透膚問題不算太明顯,不會影響穿著感受。

但如果要當作外出服,透膚感還是有點在意,因此我會搭配內搭安全褲來提升安心感。

作為睡衣來穿,當然也是超級優秀的選擇!

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過去夏天我通常會選擇短袖短褲的睡衣,但常常因為冷氣直吹而覺得太涼。

這款睡衣的長褲設計剛好解決了這個問題,能夠避免下半身受涼,這點讓我特別喜歡。

此外,穿著長褲外出倒垃圾或接收包裹,相比短褲來說,更加自在、不會有過於隨意的感覺。

材質柔軟親膚,透氣不悶熱,作為睡衣來說表現非常優秀。

穿過之後真的太喜歡了,甚至想要再買一套,一套當家居服,一套當外出服

◎本文經 Roomie 授權刊登,原文發表於此,作者為iwasawa