
每次去日本旅遊,除了買美妝、逛百貨,我最放不下的,其實是那一口甜點。尤其是走進東京銀座,總會特地繞去一間不只賣保養品的老品牌——資生堂旗下的「Shiseido Parlour」,在當地可是名副其實的甜點名店,據說當年連藝伎都常來這裡休息、喝汽水、吃點心。那份融合了優雅與歷史的甜味,讓人每次品嚐都像在和時光對話。
我個人最愛的是他們家的兩樣經典——能常溫保存、不需冰的「卡仕達奢華布丁」,以及美得讓人捨不得打開的「花椿鐵盒餅乾」。前者濃醇細緻,後者酥香迷人,每次打開來吃的時候,都像是在銀座街頭的陽光下,慢慢咀嚼一段生活的小確幸。
百年傳承的優雅滋味

資生堂 Parlour「經典花椿鐵盒餅乾」NT$ 899(👈 現在買可享免國際運費+直送台灣超優惠!)
資生堂 Parlour 起源於 1902 年,是日本第一間同時供應汽水與冰淇淋的咖啡館。當時,來自新橋的藝伎們在學三味線的空檔常來這裡歇腳,邊喝蘇打水邊享受點心,漸漸也奠定了這裡成為甜點經典之地的基礎。
其中,「經典花椿鐵盒餅乾」幾乎可以說是他們的鎮店之寶。從昭和時期開始熱銷至今,這款餅乾以資生堂的山茶花標誌為靈感,外盒鐵盒包裝典雅迷人,每一片餅乾則是簡單、酥脆又帶有懷舊感的奶油香。入口的那份溫潤,就像家中媽媽手作的餅乾一樣,樸實卻讓人放鬆。
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入口即化的夢幻甜點

資生堂 Parlour「卡仕達奢華布丁禮盒(6 入)」NT$ 1,080(👈 現在買可享免國際運費+直送台灣超優惠!)
另一款我也很推薦的,是他們推出的「卡仕達奢華布丁禮盒(6 入)」。這款布丁選用了稀有的岡山縣澤西牛奶,澤西牛原產自英國澤西島,因奶量少、飼養地有限,在日本是難得的頂級食材。搭配濃厚雞蛋、柔和黑糖與微苦焦糖醬,口感細緻滑順,層次豐富,是那種吃過一次就會想念的風味。
從銀座延續到餐桌
花椿餅乾為常溫保存商品,適合日常備用或當伴手禮;而卡仕達布丁則建議開封後冷藏保存,並盡快食用完畢,以保持最佳風味。需要注意的是,運送過程中若有焦糖醬滲至布丁表面、邊緣或內部,不影響品質,皆為正常現象。
這兩款甜點都屬於可隨時享用的品項,不論是午後配茶,或晚餐後的小甜點時光,都能替日常增添一點溫柔與儀式感。
從藝伎最愛到旅人回憶,日本甜點中的不敗經典
資生堂 Parlour 不僅是百年品牌,更是一段關於味覺、文化與生活風格的延續。當你打開那盒印著花椿圖樣的餅乾鐵盒,或挖下一口絲滑布丁的瞬間,吃到的不只是甜點,而是一種恬靜、優雅的生活氣息。無論是送禮還是犒賞自己,都非常合適。
若你也愛日本、愛甜點、也在尋找不那麼浮誇但極有質感的點心選擇,這兩款來自銀座的經典,絕對會讓你重新愛上「慢慢吃」這件事。生活裡的小美好,其實就藏在這些細節裡。
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