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日本超人氣甜點!「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」濃郁×牽絲×入口即化,台灣也能買到!

日本超人氣甜點!「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」濃郁×牽絲×入口即化,台灣也能買到!
日本超人氣甜點!「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」濃郁×牽絲×入口即化,台灣也能買到!
日本超人氣甜點!「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」濃郁×牽絲×入口即化,台灣也能買到!

來自北海道的話題甜點「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」,以濃郁起司香氣與能拉出長長起司絲的獨特口感爆紅日本社群,不僅在 IG 上掀起開箱潮,還被譽為「甜點界的起司披薩」。這款由 Waraku 堂研發的人氣蛋糕,以北海道生乳為基底製成,冷吃綿密、熱吃牽絲,視覺與味覺雙重療癒。現在不用出國也能吃到,台灣地區已開放限量販售!

Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」以超濃郁起司風味獨特牽絲口感廣受好評,無論是起司愛好者還是甜點控,都對它的美味讚不絕口。這款蛋糕的最大特色在於加熱後能像起司披薩一樣拉出長長的牽絲而且不黏牙。不只視覺效果超吸引人,口感更是濃郁滑順,帶來與一般起司蛋糕截然不同的味覺體驗。

這奇妙口感到底是麻糬還是起司?

(圖 / japan selects

Waraku 堂「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊(原味)」NT$ 530(👈 現在買可享免國際運費+直送台灣超優惠!)

這款由日本北海道札幌市的老字號知名甜點品牌 Waraku 堂(わらく堂)所推出的「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」,是起源自老闆的一個想法:「能不能做出像麻糬一樣能拉伸的起司蛋糕?」,歷時 8 個月的開發終於研發完成。。原料是使用來自北海道的 100% 生乳所製造的起司、牛奶以及鮮奶油。將傳統日式甜點技術與現代烘焙工藝結合,創造出這款風味獨特的起司蛋糕

目前有三種口味可以做選擇:

  • 原味:經典奶香,Q 彈外皮包著醇厚起司
  • 巧克力:巧克力加可可粉,微苦搭北海道牛奶,濃郁宛如提拉米蘇
  • 哈密瓜:北海道夕張哈密瓜,風味清爽香甜,帶有水果香氣

獨特的牽絲口感加上濃郁起司奶香

這款蛋糕以高品質乳酪製成,融合了馬斯卡彭起司、切達起司、莫札瑞拉起司等多種起司,沒有添加任何糯米,打造出層次豐富的濃郁口感,咬下去能感受到濃厚的奶香與細緻的起司質地。只要稍微加熱,蛋糕內部的起司就會慢慢融化,能夠拉出如同披薩般的長長牽絲,視覺與味覺都超有享受!

牽絲起司蛋糕塊的吃法

(圖 / japan selects

這款「Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」風味濃郁,一般建議於冷藏庫中解凍 1~2 小時再品嚐。若想挑戰其延展性可置於室溫 10 分鐘左右,待按壓外皮會凹陷時便可拉伸。另外,還能透過不同的加熱方式呈現多種美味口感:

  • 微波加熱(約 10~15 秒):讓蛋糕內部的起司稍微融化,呈現最佳的牽絲效果。
  • 烤箱加熱(約 3~5 分鐘,溫度 160°C):讓蛋糕表面變得更酥脆,內部仍保有柔軟濕潤的質地。
  • 搭配蜂蜜或水果醬:為蛋糕增添不同層次的甜味,提升整體風味。

Omocheese 牽絲起司蛋糕塊」的濃郁起司香氣搭配獨特牽絲效果,讓它在視覺與味覺上都極具吸引力。無論是作為下午茶點心,還是送給親友當伴手禮,都能展現滿滿的誠意。如果你也是起司愛好者,絕對值得一試,是起司控不容錯過的夢幻甜點!

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Omocheese 牽絲起司蛋糕塊

【Waraku堂】Omocheese 牽絲起司蛋糕塊

原味

NT $530

熱飲總是涼太快?3 款保溫保冷壺推薦,居家辦公都適用

熱飲總是涼太快?3 款保溫保冷壺推薦,居家辦公都適用
熱飲總是涼太快?3 款保溫保冷壺推薦,居家辦公都適用
熱飲總是涼太快?3 款保溫保冷壺推薦,居家辦公都適用

一杯熱茶或咖啡總是讓人感到療癒,但喝到一半就變冷,實在讓人掃興。尤其工作忙碌或外出時,更希望能有一個穩定保溫的好幫手。我們特別精選了 3 款實用又具設計感的保溫保冷壺推薦,來自 THERMOS、TIGER 與 RIVERS 等品牌,不論是放在書桌、廚房還是戶外使用都很適合。幫你輕鬆延長熱飲時光,讓每一口都溫暖剛好。

THERMOS 膳魔師「真空隔熱桌上型保溫壺

THERMOS 膳魔師「真空隔熱桌上型保溫壺 700ml」6,600 日圓(含稅)

首先要介紹的是 THERMOS 膳魔師「真空隔熱桌上型保溫壺 700ml」,我最看重的就是它採用了THERMOS 膳魔師的獨家保溫構造。

官方標示的保溫效力為「69 度以上(1小時)」,但實際使用下來,飲品的熱度大約能維持 3 小時左右,甚至燙到無法大口暢飲!

這款壺還有一個優點,就是它的蓋子不需要開關,非常適合在忙碌的時候快速倒出飲品。

而且,設計上能讓人單手倒水時自然地壓住蓋子,只要不是用力傾斜,就不太會有意外灑出的情況發生。

再來它的構造很簡單。

蓋子採用「無密封圈、直接覆蓋」的設計,不需要拆解清洗,加上瓶口較寬,讓日常清潔變得輕鬆無負擔,非常適合天天使用!

在這寒冷的季節,能隨時來杯熱飲,真的能讓人身心都暖和起來呢~

虎牌簡易真空保溫不鏽鋼鍋

TIGER 真空断熱ステンレスポット(プッシュレバータイプ)PWO-A120/A160/A200

TIGER 虎牌「北歐風提倒型不鏽鋼保溫保冷壺 1.2L」3,464 日圓(含稅)*Amazon 價格

接下來介紹的是 TIGER 虎牌的「北歐風提倒型不鏽鋼保溫保冷壺」,這款壺採用不鏽鋼雙層真空結構,能有效保持飲品溫度。

它有 1.2L 和 1.8L 兩種容量可選,若選擇 1.2L 款式,即使過了 10 小時,仍能維持 60 度以上的溫度,讓你隨時都能享受溫熱飲品。

TIGER 真空断熱ステンレスポット(プッシュレバータイプ)PWO-A120/A160/A200

壺蓋設計成可直接整個取下,只要輕輕按住頂部的開關即可。

而且它的瓶口寬達 7.5 公分,非常方便直接倒入熱水或茶水。

TIGER 真空断熱ステンレスポット(プッシュレバータイプ)PWO-A120/A160/A200

壺蓋構造簡單,密封圈也能拆卸清洗,但最外層的部分無法完全拆下內部清洗,而且也不能整體水洗。

雖然這點稍微有點不方便,但只要注意瀝乾水分、徹底晾乾,依然能長久使用。

RIVERS 擺在手邊就想使用的保溫壺

RIVERS「JUG KEAT 真空保溫壺 1.2L」 5,830 日圓(含稅)

最後介紹的是 RIVERS 的「JUG KEAT 真空保溫壺」保溫壺。

這款桌上型保溫壺保溫、保冷效果都很優秀,我選的是 1.2L 的款式,另外也有 1.6L 的加大款可選擇。

壺柄部分採用天然木材,整體設計感十足,就算擺在客廳或書桌上,也能完美融入環境。

RIVERS 的「JUG KEAT 真空保溫壺」採用不鏽鋼真空雙層結構。

保溫效果為56℃以上(10小時),保冷效果為7℃以下(6小時)

此外,這款保溫壺的使用方式非常簡單!只要輕輕按下中央按鈕,就能開關出水口,設計直覺好上手。

壺蓋開關操作流暢,不需要費力轉動,幾乎任何人都能輕鬆使用。

清潔方面,壺蓋可拆成 3 個部分,方便徹底清洗每個細節,這點真的很貼心!

這款 RIVERS 的「JUG KEAT 真空保溫壺」不僅保溫、保冷效果出色,日常使用可以節能省電,帶去戶外活動也毫不違和,真的是一款百搭又實用的好物!

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。