輕巧、好清洗、超實用！家事問屋「不鏽鋼圓形炸物料理盛器」讓我愛上在家吃炸物
輕巧、好清洗、超實用！家事問屋「不鏽鋼圓形炸物料理盛器」讓我愛上在家吃炸物
我一直很喜歡麵包和炸物那種「酥脆」的口感，但放在盤子上後，總是會慢慢變得軟爛……。某天在店裡看到了一個常見的餐具，心想「如果有這個，說不定就不會失去那種酥脆感了！」於是我買來試用看看。
在豬排店常見的「網架」
家事問屋「不鏽鋼圓形炸物料理盛器」1,320 日圓（含稅）
我在店裡看到的是覆蓋盤子一半的半月形網架，不過在網路上搜尋時，發現了家事問屋出品的小巧「不鏽鋼圓形炸物料理盛器」。
大小大概像是醬油小皿，對於在家使用來說剛剛好。
而且是不鏽鋼材質，清洗起來非常方便。
這就是店裡吃到的酥脆感！
我試著將用烤麵包機加熱過的炸牛肉餅放在網架上。
如果直接放在盤子上，熱氣會悶在底部，外皮就會變得濕軟，這點總讓我覺得很可惜。
不過這次放在上面，過了 20 分鐘，外皮依然挺立，依舊酥脆！
這種酥脆感能維持得更久，就像是在店裡吃到的炸牛肉餅。
無論是唐揚炸雞、豬排或春捲，只要放在這個網架上，就能一直享受到那種酥脆的口感！
也解決了沙拉醬沾到水果的困擾！
我習慣將早餐擺成一盤，但如果同盤放水果的話，沙拉的醬料會流過去讓味道混在一起。
這時候就派上用場了！
網架的腳有 1.5 公分高，即使有沙拉醬流下來也不會混進水果那邊。
雖然多了一樣要清洗的東西，但因為清洗快速又耐用，即使在早晨手忙腳亂的時候，也很容易處理。
不挑盤子，怎麼用都合適
這款網架直徑 8.5 公分，很小巧，所以和手邊的任何盤子都很搭。
有時候如果靠邊放會讓一邊的腳懸空，但底部的空間仍能確保，使用起來完全沒有問題。
最近我還直接把它放在托盤上用來擺放吐司。
酥脆的口感依然保留，而且麵包好像「浮」在空中似的模樣，讓人不禁會心一笑，我還滿喜歡這樣的視覺效果。
能夠收納在抽屜縫隙中的輕巧設計，也是它方便使用的加分項。
原本覺得「應該也用不到吧」，但實際用了之後才發現比想像中還要實用。
不管是剛烤好還是剛炸好的食物，都能保持美味更久，讓我忍不住懷疑自己為什麼之前都沒用過。
這個餐桌上的小幫手，現在我已經離不開它了！
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為アンザイ サヤ。
本文初稿使用 AI 翻譯。
