廚房空間太小、器具太多又不好收？我最近用到一款 NITORI 宜得利的「10種用途長方形食材處理器」，從刨絲、切片、瀝水、攪拌、保存到煮義大利麵、蒸蔬菜通通搞定，收納還超簡單。一盒頂多種，真的救了我原本亂成一團的廚房。

小巧卻擁有 10 種功能的食材處理器

NITORI 宜得利「10種用途長方形食材處理器」990 日圓（含稅）

這款 NITORI 宜得利「10種用途長方形食材處理器」曾在電視節目中介紹過，因此成為熱門商品。

它有三種款式可選：正方形、長方形和帶有甩水功能的款式，我選的是長方形版本。

這個刨絲器組合可以做到四種不同的切割方式（薄片、研磨、粗條狀、細條狀），此外還附帶瀝水籃，能當作濾水器、攪拌碗、食材保存盒，甚至是煮義大利麵的料理工具！這麼多功能竟然只用一個工具就能搞定，實在太棒了。

市面上常見的刨絲器組合雖然也能更換刀片，但這款的設計更聰明，刀片部分可以單獨替換。

這樣一來，所有的刀片都能收納在同一個容器裡，不會佔空間。

切割效果優秀

起初，我覺得更換刀片會不會太麻煩？但實際使用後發現更換起來意外地輕鬆。

我原本以為刨絲器的切割效果和價格成正比，但這款商品雖然只要 1,000 日圓，使用一年後仍然鋒利如新，能輕鬆處理各種食材。

另外替換式刀片的優勢之一就是容易清洗，不容易卡住食材殘渣，這一點也讓我很滿意。

除了刨絲功能，這款商品還附帶「防護指套」，可以避免手指被刀片割傷，即使是小朋友也能安心使用。

做義大利麵很方便

除了當刨絲器使用，這款工具還可以作為「義大利麵料理器」使用，在家煮麵變得更加方便！

它附帶的「防護指套」其實還有另一個用途，那就是可以測量一人份的義大利麵量。

測量完畢後，只需將麵條放入附帶的瀝水籃中，然後在容器內加水至標示線的位置，接著直接微波加熱即可。

一次最多可煮兩人份，建議的微波時間：1 人份是標準煮麵時間 +5 分鐘，2 人份是標準煮麵時間 +8 分鐘。

但具體時間還是要根據微波爐的功率和麵條的粗細來調整，建議多試幾次，找出最適合自己口味的微波時間。

這個方法完全不需要開火，因此更安全，也不用時時注意煮麵的狀況，對於忙碌的日子來說實在太方便了！

我自己不僅用來煮義大利麵，還會用來煮蕎麥麵或素麵。

而且如果是涼麵類的話，因為它自帶瀝水籃，可以直接當作餐具端上桌，還能減少洗碗的工作量。

多功能且收納便利

這款工具的容器、瀝水籃與蓋子皆可耐受微波加熱，除了義大利麵之外，也很適合用來蒸蔬菜。

無論是即將開始新生活的學生或上班族，還是廚房空間有限、東西太多不知如何整理的人，我都非常推薦這款多功能刨絲器組合！

它不僅能替代多種廚房工具，還能讓廚房用品收納得更整齊，對於想要精簡廚房空間的人來說，真的是一個超棒的選擇！

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為舟津カナ。

本文初稿使用 AI 翻譯。