兼具備菜、瀝水、微波及保鮮四種用途，家中常備HARIO「耐熱玻璃調理碗」讓料理更得心應手
兼具備菜、瀝水、微波及保鮮四種用途，家中常備HARIO「耐熱玻璃調理碗」讓料理更得心應手
※本文是將發佈於 2023 年 3 月 1 日的文章重新編輯並發布。
文字及攝影 by 街角レモン
料理時經常出場的碗。常常會想「如果這樣就能直接放進微波爐就好了……」，於是開始尋找耐熱碗。
附蓋耐熱碗
HARIO「耐熱玻璃調理碗（附微波爐蓋）3 入」5,390 日圓（含稅）
這時候遇見了 HARIO 的「耐熱玻璃調理碗」。
三件組中，容量分別為 S 尺寸 900ml、M 尺寸 1500ml、L 尺寸 2200ml。
本體材質是取得 HARIO Glass® 商標的天然材料製成的耐熱玻璃，在日本國內工廠生產。
附贈的蓋子可取代保鮮膜，可直接放入微波爐加熱。
另外耐熱溫度為碗體 120 度、蓋子則可耐到 140 度。也可用於烤箱與洗碗機，是萬能的碗具。
可用於從準備到儲存的所有用途
使用耐熱玻璃調理碗做了馬鈴薯沙拉試試看。
先將馬鈴薯切成適當大小，放進微波爐加熱約5分鐘。
裡面變得鬆軟！能夠均勻加熱。
接下來只要加入自己喜歡的配料，攪拌就好。
因為碗有一定深度，攪拌起來很順手，食材也不容易飛出來，用起來很方便！
耐熱玻璃調理碗外觀也很有質感，完成後可以直接端上餐桌這點也很不錯。
如果有剩下，只要蓋上蓋子就能直接當保存容器使用。
不僅能減少洗碗的數量，也能省下拿保鮮膜的動作，料理台的使用空間也更有效率，真的是好處多多～
瀝水也很簡單
蓋子上有設計溝槽，讓瀝水變得更輕鬆。
不用濾網這點也是加分重點！
像是切絲的白蘿蔔也能確實瀝乾水分。
讓人比較在意的地方：稍微有點重
這可能是耐熱玻璃的共通點，老實說重量稍微有點明顯。
不過這份重量也帶來了好處。例如耐用性佳、安定感十足讓耐熱玻璃調理碗底部不易滑動，使用起來也更順手。
如果要長時間使用的話，這份重量也許是必要的。
可以重疊收納喔
碗可以堆疊收納，不會占用太多空間，這點也很讓人滿意。
蓋子設計、瀝水功能、微波爐適用、既是餐具也是保存容器，這些小小的便利性結合起來，讓人真切感受到料理時省下的麻煩有多大～
價格也合理，家中備一套耐熱玻璃調理碗也是不錯的選擇！
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為 ROOMIE 編輯部。
本文初稿使用 AI 翻譯。
