*這篇是將文章發表於 2023 年 10 月 7 日的文章重新編輯並發布。
文字及拍攝 by アンザイ サヤ

想在家快速做出溫野菜料理，又不想洗一堆鍋碗嗎？這款來自日本3COINS的「微波蒸煮調理盒」，只要將蔬菜切塊、放入盒中，以微波爐加熱約5分鐘，就能端出熱騰騰、水份不流失的蔬菜料理。它不只能蒸地瓜、蘑菇、根莖類蔬菜，還能加熱飯糰、肉包，甚至做優格、瀝除豆腐水等，是一種多功能的微波料理神器，價格只要330日圓，CP值超高。

秋天漸深，根菜和蘑菇的美味季節來了。我很喜歡吃溫野菜，但有時覺得蒸的過程稍微麻煩。「對了，似乎最近在 3COINS 有一款話題商品……？」突然想到這點，就決定購買試試看。

3COINS「微波蔬菜蒸煮調理盒」外觀簡約，卻是暢銷的料理好物

3COINS「微波蔬菜蒸煮調理盒」330 日圓（含稅）

這是 3COINS 上的暢銷商品「微波蔬菜蒸煮調理盒」，正是我正在尋找的物品！

不過，我以前也用過其他蔬菜蒸煮調理盒，但由於加熱不均勻，效果不太好。

如果是「暢銷商品」，一定有特別之處！ 我立即懷著很高的期望嘗試使用它。

5分鐘完成溫野菜！3COINS微波蒸煮調理盒的使用方法

首先，將喜歡的蔬菜切成一口大小的塊狀。蔬菜會釋放水分，所以不需要加水。

蓋上蓋子並在微波爐中加熱。根據說明書，地瓜 600W 加熱大約需要 2 分 30 秒。最好從需要最長時間加熱的蔬菜開始，如果不夠的話再添加更多。

最後我把它加熱了 4 分鐘，然後打開蓋子⋯⋯

由於熱蒸氣，鏡頭起霧。聞起來很香！

蒸得非常濕潤，重疊的部分也沒有加熱不均的情況。

其實這個「微波蔬菜蒸煮調理盒」是雙層結構的，底部提高了約 5 公分，這樣可以避免蔬菜變得潮濕而濕軟。

蒸氣似乎也能從縫隙中流通，因此加熱時也沒有出現不均勻的情況。

取下濾網後，竟然可以看到蔬菜釋放出這麼多水分！

這樣一來，地瓜也變得鬆軟甜美！只要稍微撒點鹽，就非常好吃！

因為擔心一不小心吃了太多，所以等食物稍微冷卻後就放進冰箱。這樣保存也很方便呢！

不只蒸煮蔬菜！3COINS微波調理盒加熱飯糰、肉包也OK

產品名稱為「微波蔬菜蒸煮調理盒」，但看起來就是一個簡單的蒸籠。

所以，我把冷凍的飯糰解凍了，結果是濕潤而有嚼勁！就像剛煮好的米飯製作的一樣！

即使是冷藏的肉包，也能變得蓬鬆熱乎。因為蓋子可以保持蒸氣，多餘的水分會落到底部，所以和蒸鍋加熱的效果一樣好。

當然，冷凍的類型也可以加熱。

3COINS微波蒸煮調理盒的多功能用途：瀝水、製作優格

當我知道「濾網不接觸底部」的設計時，就想嘗試用它來「濾水優格」。我在底部鋪上廚房紙巾，然後把優格放進去，最後放入冰箱過夜。

當我取下濾鍋時，乳清（優格上的清液）已經落在底部。

水已經瀝乾，優格口感濃鬱，口感順滑！

清洗少量蔬菜時，也可以將其用作瀝水籃。

它也非常適合瀝乾豆腐。加入豆腐後，蓋上蓋子，放入冰箱。水分也能很好地排出。

雖然我最初是為了蒸熟蔬菜而購買「微波蔬菜蒸煮調理盒」的，但它的用途超出我的想像，讓我覺得 330 日圓的價格非常值得。這麼受歡迎的商品果然是有原因的！

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為 ROOMIE 編集部。

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本文初稿使用 AI 翻譯。