怪奇食材美味本舖

14篇
「你要來我家吃我的角椒嗎？」難以啟齒的食材，卻是冷了也好吃的辣椒鑲肉

「你要來我家吃我的角椒嗎？」難以啟齒的食材，卻是冷了也好吃的辣椒鑲肉

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2026/1/19
這美麗的黃色，是膽固醇黃：新鮮烏魚子怎麼吃？把細緻綿軟的滋味包進飯卷裡，是最適合小嘴人的吃法

這美麗的黃色，是膽固醇黃：新鮮烏魚子怎麼吃？把細緻綿軟的滋味包進飯卷裡，是最適合小嘴人的吃法

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2025/11/25
酒釀既可做湯圓，也可作豆瓣鯉魚——可甜可鹽的美味生物，不要等到冬至，現在就享用吧

酒釀既可做湯圓，也可作豆瓣鯉魚——可甜可鹽的美味生物，不要等到冬至，現在就享用吧

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2025/9/30
天氣好熱，來做佛手瓜親子丼！等等，佛手瓜究竟跟誰親子了？

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2025/8/6
半途而廢的瓠瓜水餃，轉身就變成口感清脆的韓式煎餅：這不配個一杯，說不過去吧？

半途而廢的瓠瓜水餃，轉身就變成口感清脆的韓式煎餅：這不配個一杯，說不過去吧？

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2025/7/3
逛菜市場，有時得把老闆的建議當耳邊風：最適合天婦羅的家常小魚「海狗甘仔」

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2024/9/22
夏日家常料理指南｜炒幾道菜來看看，「空心菜」和「水蕹菜」到底有什麼不一樣？

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2024/7/10
艾草的香氣纏繞在個性濃烈的羊肉上，我知道他們是彼此的靈魂伴侶：端午節「艾草」料理

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2024/6/9
看起來就像胖圓無害的絲瓜做了二階進化：表裏不一的夏日蔬菜——角瓜

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2024/6/4
如神燈精靈竄出的香氣，或是金鵝下的蛋：那些彷彿在童話裡才能遇見的「獵奇蕈菇」

如神燈精靈竄出的香氣，或是金鵝下的蛋：那些彷彿在童話裡才能遇見的「獵奇蕈菇」

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2023/11/1
大啖新奇水果之餘，最讓我欲罷不能的，還是那稍縱即逝的夢幻食材——梅爾檸檬

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2023/9/1
清甜、豔麗，和軟彈：來自宜蘭的4種神蝦，和那位神秘的藤壺

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2023/4/22