如何快速煮飯？實測Arnest「IH爐適用鴛鴦料理鍋」，一鍋兩菜烹調時間減半，讓你輕鬆搞定晚餐！
如何快速煮飯？實測Arnest「IH爐適用鴛鴦料理鍋」，一鍋兩菜烹調時間減半，讓你輕鬆搞定晚餐！
你是否也因廚房的高溫而感到煩躁？我家的IH爐只有兩個口，要煮多道菜總是很花時間，但自從找到Arnest「Double Cook IH鴛鴦料理鍋」後，下廚時間縮短了一半！採用深型分隔設計，能讓你一鍋同時煮兩菜，水煮、煮湯及加熱調理包，都能輕鬆完成，連瓦斯費、電費洗碗的麻煩都被減少了。
一個鍋子同時做兩道菜的單手鍋
Arnest「Double Cook IH鴛鴦料理鍋」5,940日圓（含稅）
「Double Cook IH鴛鴦料理鍋」是一款能同時進行炒菜和隔水加熱的便利工具，尺寸為20cm，體積小巧，適合單身生活使用，適用於IH爐和瓦斯爐。
分隔式的平底鍋很常見，但這款鍋具具有深度6.5cm的分隔設計，不僅可以烤，還能同時進行隔水加熱和煮湯。
即使是湯類，湯勺也能輕鬆放入，舀取時完全沒有問題，例如在製作不同辣度的咖哩時，可以分成大人用和小孩用，同時進行烹調，烹飪時間竟然減少了一半。此外，清洗餐具也只需一次，能大幅縮短在廚房的時間。
隔水加熱的麻煩一掃而空
在加熱烹飪中，特別耗時的就是隔水加熱，即使是少量食材也需要分開煮，導致「燒水 → 煮沸 → 倒掉熱水 → 再次燒水」的重複過程。
有了這款Double Cook IH鴛鴦料理鍋，因為有隔板，一次可以進行兩種水煮料理！如果要做咖哩烏龍麵的話，可以一邊加熱即食咖哩，另一邊煮冷凍烏龍麵，不需要分兩次燒水，不僅能縮短烹飪時間，還能節省瓦斯和電費，這是一個令人開心的優點。
早晨的烹飪變得更順暢了
早餐或便當的準備，只要有這個鍋子，一次就能完成兩道菜，是忙碌早晨中值得信賴的夥伴；由於無法分別調整火力，因此當一邊先完成時，需要注意避免空燒，盡量搭配烹飪時間接近的食材，或者在烹飪順序上多加考量，因此在熟悉之前可能會覺得有些不便。
購買時，可以另外加購鍋蓋，如果你經常做蒸煮料理，可以一起買會更方便，且鍋蓋的把手處還有筷子架，煮菜時能隨手放，讓人備感貼心。這些小細節，都讓我每次用Double Cook IH鴛鴦料理鍋時，都覺得「買這款鍋子真好」。
延伸閱讀
- 美感與實用兼具，FUJIHORO富士琺瑯「TAKUMI 單手鍋」能包辦所有日常料理！
- 廚房備有一只YAMADA山田家電「多功能鍋」，煎煮炒炸等烹飪程序通通都能一鍋搞定！
- 這款微波煮泡麵神器太方便！3COINS 出品，一鍋到底還能蒸蔬菜
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為大平千沙。
本文初稿使用 AI 翻譯。
