布丁控口袋名單再加1！台北5家美味布丁推薦，哪款是你的命定甜點？
布丁控口袋名單再加1！台北5家美味布丁推薦，哪款是你的命定甜點？
布丁這個看似簡單的甜點，卻擁有令人難以抗拒的魔力。在台北有各式各樣的布丁名店隱身於巷弄、老宅之中，從濃郁的蛋奶香到帶有大人感的微醺滋味，每一顆都承載著獨特的風味與故事。現在就來介紹5家台北必吃特色布丁！
沙丘：大稻埕秘境中的驚艷布丁
藏身於大稻埕一棟老宅五樓的沙丘，是一處彷彿與世隔絕的甜點秘境。布丁系列從濃郁的「藍莓生布丁」、到覆蓋香草冰淇淋與脆片的「脆餅阿芙朵布丁」皆令人驚艷。經典的焦糖布丁則以滑嫩細緻口感結合微苦焦糖，展現極致平衡。偶爾推出的限定風味例如「老派巧克力布丁」等，更讓人總想回訪探索驚喜。
沙丘
地址：北市大同區延平北路二段62號5樓
營業時間：週日至週四13:00–20:00，週五及週六13:00–21:00
官方IG：沙丘
幻猻家珈琲：迪化街巷弄裡的成熟大人味
幽靜地隱於迪化街巷弄的幻猻家咖啡，以昏黃燈光與復古氛圍營造迷幻感，讓人彷彿暫時脫離城市喧囂。其招牌「焦糖布丁」擁有紮實口感，搭配濃郁焦糖與香草籽點綴，整體味道沉穩成熟。布丁上方的「焦糖片」如岩漿般覆蓋其上，既酥脆又帶焦香，是一款視覺與味蕾兼具的布丁作品，深受大人系甜點愛好者青睞。
幻猻家珈琲
地址：台北市大同區迪化街一段14巷14號
營業時間：週四至週一11:00–19:00，週三12:00–19:00，週二公休
官方IG：幻猻家珈琲
弄宅咖啡：百年老屋的微醺「大人布丁」
以百年日式老宅改建的弄宅咖啡，空間挑高又保有老屋溫度。店內主打的招牌「大人布丁」本體為低糖配方，盛裝布丁的器皿底部則鋪上紅糖，再於布丁上淋一些微醺酒釀，香氣細膩且層層遞進。這款布丁不走甜膩路線，而是以成熟、微苦與回甘作為主軸的品項，入口即感受到韻味深長，是讓味蕾與心境同步變得更成熟的甜點體驗。
弄宅咖啡
地址：台北市中山區松江路150巷18-1號
營業時間：每日09:30–17:30
官方IG：弄宅咖啡
丸花豆倉：萬華老宅中的伯爵茶香布丁
座落於萬華巷弄裡的老宅咖啡廳丸花豆倉，以自家烘焙咖啡與茶香甜點著稱。招牌「伯爵茶布丁」質地綿密，茶香濃郁卻不壓過蛋香，底部焦糖液微苦提味，讓整體風味不甜也不膩，尤其布丁入口後風味層層轉變，茶香、蛋香與焦糖會彼此融合。丸花豆倉的伯爵茶布丁每日限量供應，錯過只能等下次囉！
丸花豆倉
地址：台北市萬華區永福街79號
營業時間：週四至週六13:00–18:00，週日09:00–17:00，週一至週三公休
官方IG：丸花豆倉
本然生活：信義巷弄中的童年古早味
本然生活也是一家老宅咖啡廳，不過它給人的不是懷舊感，而是一種像回到長輩家的安心與放鬆氛圍。這裡的招牌布丁是「古早味焦糖布丁」，口感很滑嫩，味道甜而不膩，焦糖香氣明顯卻不搶戲，整體雖簡單，入口後卻極富記憶感。那種不浮誇、不過度調味的甜點風格，讓人彷彿重回童年時光，吃得踏實又滿足。
本然生活
地址：台北市信義區虎林街164巷60弄17號
營業時間：週四至週一09:30–17:30，週二及週三公休
官方IG：本然生活
資料來源：
- 到大稻埕享受寧靜時光：隱身公寓5樓的老宅改建咖啡店「沙丘」，招牌布丁、水果氣泡飲必點
- 大稻埕復古咖啡廳！幻猻家珈琲Pallas Café在二層老宅中享用特製咖哩飯、醇黑咖啡
- 台北｜弄宅咖啡Alleyhouse coffee：京都風格老宅咖啡廳，跳脫喧囂煩雜，來到沉澱心靈的空間！
- 有台北最好吃布丁美譽！每桌限點一顆Q彈綿密＋濃郁伯爵茶香秒上癮
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責任編輯：蔡奕穎
核稿編輯：林君玶
