帶便當也能吃涼麵？Skater這款「超輕量真空不鏽鋼便當盒」+流水麵搭配全公開
帶便當也能吃涼麵？Skater這款「超輕量真空不鏽鋼便當盒」+流水麵搭配全公開
「夏天帶便當」真的很讓人頭疼。做的時候很熱，吃之前還得注意不要變質，衛生方面也要特別小心。所以，我們家夏天常做的就是「涼麵便當」。不需要加熱料理，短時間就能完成，讓做便當的門檻大大降低。
簡單又耐用的便當盒
Skater「超輕量真空不鏽鋼便當盒」（600ml）3,542日圓（含稅）※Amazon價格
使用的是真空不鏽鋼製作的可保溫、保冷的便當盒。
超輕量真空不鏽鋼便當盒保溫效力為6小時56℃以上，保冷效力為6小時10℃以下。
具有可放置配菜的雙層結構，使用保冷功能時可安心攜帶涼爽的「麵類便當」，使用保溫功能時則適合「蓋飯」等。
推薦用於麵類便當的麵條是這個！
最推薦用於麵類便當的是島田屋的流水麵。
只需用流水沖洗即可，不用煮也能吃的神奇商品！
而且照片中的烏冬，不僅有冷麵，還有蕎麥麵和素麵，只要巧妙地安排輪換，就不會感到厭倦。
冷麵因為是用醬汁拌開的設計，可以直接從包裝中取出麵條裝入，避免接觸麵條，更加衛生。
搭配流水麵，最強的清涼麵便當5分鐘就能完成！
首先，將「超輕量真空不鏽鋼便當盒」預冷。
將容器幾乎裝滿冰水或冷水後，等待5分鐘。
我會利用這5分鐘的時間，將蔬菜、火腿等配料裝入配菜容器中。
預冷結束後，倒掉冰水，擦乾超輕量真空不鏽鋼便當盒內側的水分，然後放入麵條。
將配菜容器放入本體，即可完成！
如果用市售的單包醬料或沙拉醬代替麵汁，口味的變化會更加豐富，不容易感到厭倦。
冷麵便當也沒問題
將小黃瓜、火腿、煎蛋切碎後裝入配菜容器中，就能完成冷麵便當。
使用一般的冷麵時，請先煮熟後用冷水沖涼，然後充分瀝乾水分再裝入超輕量真空不鏽鋼便當盒。
另售的專用袋也有
搭配另售的專用保冷袋一起使用，不僅保冷效果持久，還能直接放入背包或袋子中，十分方便。
雖然是專用袋，但可以一起放入小型保冷劑，因此在酷暑天氣時會使用。
酒精消毒＋保冷劑應對盛夏！
在裝入配菜容器或蓋子之前進行酒精消毒，可以有效減少細菌，讓人更安心。
推薦使用Pastelizer，這是一種專業糕點師和廚師也使用的酒精消毒劑，可直接噴灑在食品上。
S為600ml、M為840ml、L為1050ml，共有三種尺寸。在我家，S是給女兒用的，M則是給兒子和丈夫用的。S尺寸410g，即使本體和蓋子是雙層真空結構，也很輕便，這一點讓人很開心。
如果在炎熱夏季製作便當時感到困擾，不妨看看這款超輕量真空不鏽鋼便當盒。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為古谷 真知子。
本文初稿使用 AI 翻譯。
