可微波的伊原企販「抗菌托盤組」！輕鬆搞定備料與料理的萬用廚房好物
可微波的伊原企販「抗菌托盤組」！輕鬆搞定備料與料理的萬用廚房好物
天氣真的變熱了，做菜時也越來越不想用火，開始依賴微波爐，正想找個可用來備料的耐熱容器時，我發現了這樣一款實用的商品！
可用於微波爐的烤盤
伊原企販「抗菌備料盤＆濾網 煙灰色 中號」880日圓（含稅）
這是來自伊原企販的「抗菌備料盤＆濾網」組合。
這款托盤與濾網組，從蔬菜的川燙等前置作業，到肉類與雞蛋的烹調都能派上用場。最棒的是，它可以直接放入微波爐加熱。
尺寸有迷你、中號、寬版三種，顏色有煙燻灰、煙燻綠與煙燻粉，我選擇的是中號的煙燻灰。
這是濾網1個＋托盤2個的三件組，方便疊放收納也很實用。
小巧的尺寸剛剛好，長度大約和一盒面紙差不多。
而且托盤重87克、濾網重71克，相當輕盈，料理時能快速拿取使用也是我很喜歡的點。
它還經過Ag+抗菌加工，能長時間衛生使用。
托盤的造型也很講究
乍看之下只是普通的托盤與濾網，但實際上充滿了使用上的巧思。
例如托盤有設計耳朵狀的小把手，讓濾網與托盤之間有縫隙，方便拿取。
而且濾網與托盤的四角都有腳座設計，即使堆疊也不易滑動，能穩穩地放置在廚房，不佔空間地完成備料。
配菜一下就完成
我家定番的配菜是小黃瓜與豆芽拌菜。
以前我會用鍋子快速燙熟豆芽，但最近這款商品真的幫了大忙。
將濾網與托盤組合起來，把豆芽鋪在濾網上後放入微波爐加熱。
加熱後，水分會直接流到下方的托盤裡，省去了瀝水的時間！
趁加熱的同時，我就可以切小黃瓜，再把另一個托盤放上廚房紙巾，吸乾水分後順便完成下準備。
接著把小黃瓜、豆芽、芝麻與調味料混合攪拌，從備料到完成只花了大約5分鐘。
接著把小黃瓜、豆芽、芝麻與調味料混合攪拌，從備料到完成只花了大約5分鐘。
洗的器具也不多，當「沒時間但又想多做一道菜」的時候，真的非常幫得上忙。
若想好好用餐時再盛盤裝飾也行，但趕時間時我就直接把這盤放上餐桌。
托盤深度大約有4公分，連稍微有湯汁的料理也完全沒問題。
超乎想像的實用
除了做拌菜，過去覺得麻煩的蛤蜊、蜆類的吐沙也能派上用場。
將托盤與濾網疊在一起後，放入鹽水浸泡幾小時，吐沙後的水會集中在下方的托盤中，只要清洗濾網上的貝類即可結束。
商品剛送來時我還想說「會不會太小了？」結果實際用過後，反而覺得「這個大小剛剛好！」
不會占據冰箱空間，料理中也能隨手清洗再重複使用，每天都能感受到它的好用程度。
能在千元以內買到真的太棒了，我甚至正在考慮要不要再買一組。今後也會繼續愛用下去！
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為街角レモン。
本文初稿使用 AI 翻譯。
