微波爐適用、當蒸籠也OK，YAMAZAKI日本山崎新作「可微波、可機洗帶篩網保鮮盒」讓料理變得毫不費力
微波爐適用、當蒸籠也OK，YAMAZAKI日本山崎新作「可微波、可機洗帶篩網保鮮盒」讓料理變得毫不費力
蒸籠做的蒸蔬菜聽起來真的很美味，但我一直覺得「等有時間再做吧」，結果一直拖延，過了很長一段時間。春天到了，決定從簡單的開始，先試試看！在查找的過程中，我竟然發現了一個非常適合的新品。
日本山崎的新作「蒸蔬菜兼用的保存容器」
YAMAZAKI 日本山崎「可微波、可機洗帶篩網保鮮盒」1,870 日元（含稅）
這就是我發現的新品，3 月剛推出的「可微波、可機洗帶篩網保鮮盒」。
這款容器的設計簡約，還有附帶手把，白色的溫暖感也讓它在廚房中顯得特別協調。
或許你會想，「保存容器怎麼能用來做蒸煮料理？」但是實際使用後，我發現這真的是一個非常方便的設計。
附有篩網，方便準備食物
打開蓋子後，裡面附有一個篩網。
多虧了可微波、可機洗帶篩網保鮮盒的這個設計，在食材保存之前就可以先進行水洗。
篩網的孔洞大小剛剛好，不必擔心食材掉落，可以放心地沖洗乾淨。
簡單瀝乾水分後，食材的前置準備就迅速完成了。
用微波爐加熱，就能輕鬆完成蒸料理！
如果要製作蒸料理，只需蓋上蓋子，然後將排氣閥拉起，再放入微波爐加熱即可。
可微波、可機洗帶篩網保鮮盒本體、蓋子和濾網全部都可以直接放進微波爐加熱，使用起來超級方便！
容器裝至約一半的食材後，以 500W 加熱 3 分 30 秒。
小心不要燙到，打開蓋子的瞬間，蒸氣緩緩飄散出來……！
用手觸摸後發現，連菜梗都變得軟嫩了。
多虧了濾網，蒸氣能夠均勻循環，即使是容易受熱不均的食材也能熟得剛剛好！
而且只要輕輕按下氣閥，就能密封容器，非常適合作為保鮮盒使用。無論是冷藏還是冷凍都沒問題！
沒吃完的蒸蔬菜當然可以保存，還能用來提前準備沙拉，或是洗好水果後直接存放，一個容器就能搞定，可微波、可機洗帶篩網保鮮盒減少了洗碗的麻煩，真的太方便了。
或許這也是最適合用來瀝乾豆腐水分的好物！
我一直在尋找一個適合瀝乾豆腐水分的容器，然後心想：「說不定這個可以？」於是試了一下，結果剛剛好能放下一整塊豆腐！
我把清洗乾淨的容器裝滿水當作重物壓上去，結果尺寸剛剛好！
之前我都是在豆腐上放個平盤來壓水，但總是覺得不太穩，還得時刻注意。用了這個可微波、可機洗帶篩網保鮮盒之後，就不用擔心東西掉下來，真的安心多了！
在冰箱裡放置約兩個小時後，豆腐的水分被徹底瀝乾了。
口感變得像奶油乳酪一樣濃郁，拿來做麻婆豆腐，味道也跟平時不太一樣，結果大受好評！
能夠這麼輕鬆地享用當季蔬菜，真是種幸福啊！
新鮮的馬鈴薯和春季胡蘿蔔開始上市了，所以我也開始用這些食材來蒸煮了。
現在每次去超市的蔬菜區，看著這些當季蔬菜，心情變得格外愉快！
蒸得又香又軟，拿著一塊就忍不住再拿一塊。
果然，用可微波、可機洗帶篩網保鮮盒蒸蔬菜真的很棒啊！
延伸閱讀
- 日本COGIT「矽膠蒸盤架」搭配平底鍋即可使用！適用微波爐加熱、可機洗，蒸煮料理輕鬆出爐
- 【ROOMIE 編輯部推薦】HARIO 3 款必收微波爐料理神器，懶人廚房必備
- 冷凍飯不再乾硬！3COINS「附篩網飯盒」讓米飯鬆軟 Q 彈，微波也能完美復熱！
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為アンザイ サヤ。
本文初稿使用 AI 翻譯。
