
我相信大家的家中都有一把削皮刀,但有時候我會希望削皮刀能夠再長一點就好了,我嘗試換了一把稍長一點的削皮刀,現在它成為我家廚房和餐桌不可或缺的工具。
「稍微長一點」更方便

ARCOS「長版餐刀」2,200日圓(含稅)
其實,這是我第二次購買 ARCOS 的刀具。
我喜歡使用小型刀具(刀刃長度 10 公分)。

ARCOS「長版餐刀」不僅能輕鬆切開小番茄等小型食材,還能去除桃子和奇異果等柔軟水果的皮,非常實用。
刀尖是圓形的,就算放在桌上也不會太危險,而且它還可以用來塗抹奶油或果醬。
但是,用來切稍大的硬麵包時,長度可能稍顯不足。

因此,我購買了這款刀刃長度 15 cm 的「長版餐刀」,用途就進一步擴大了。
軟硬食物皆可切

雖然長度只有 5 公分的差距,但較長的刀刃可以一口氣順暢地切割,即使是硬麵包,也能輕鬆地切。

不僅是硬的食材,軟的食材也能切割。
能夠將蓬鬆的吐司在不壓扁的情況下,像店裡所販賣的一樣漂亮地切割。
將蔬菜俐落地切片

ARCOS「長版餐刀」有著厲害的切割效果,秘密在於細密的鋸齒溝槽。

因為施力能有效傳遞,就連柔軟容易壓爛的番茄,也能薄薄地切片。
ARCOS「長版餐刀」不適合於需要刀重的南瓜或馬鈴薯,不過日常食材如肉類、葉菜,僅需這一把刀即可完全應付。
清潔保養毫不費力

令人欣喜的是,清潔保養十分容易,甚至可以使用洗碗機清洗!
得益於刀刃上的細密溝槽,即使不頻繁磨刀,切割性能也能持久,這也是其優點之一。
ARCOS「長版餐刀」不但輕巧,收納起來也很方便。價格合理,只要一把就能輕鬆提升生活品質!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為Kanro。
本文初稿使用 AI 翻譯。