最近，好像越來越多人開始使用蒸籠了，蒸煮料理不僅健康，還能變化出許多菜色，確實讓人想常常動手做！這次我們從過去在 ROOMIE 上評測過的商品中，精選出三款「不用蒸籠也能輕鬆完成蒸料理」的便利好物，推薦給大家！

擺在餐桌上也不占空間的小型蒸氣料理機

Russell Hobbs「快速迷你蒸鍋」5,500 日圓（含稅）

這款是 Russell Hobbs 推出的「快速迷你蒸鍋」。

我們家最多就是三人一起吃早餐，這款蒸氣料理機雖然尺寸小巧，卻設計成雙層堆疊，實際使用時比想像中還能蒸更多東西。

使用方式也很簡單。先在最下層加水。

接著將冰箱裡的蔬菜切成適口大小，這次我還加了香腸一起蒸。

最後只要將計時器設定為 10〜13 分鐘即可。

它還附有專用的蛋托架，讓你不必顧火侯就能輕鬆完成水煮蛋！

兩層同時使用的話，一次最多可以煮 8 顆水煮蛋。

真的就這樣而已，就能讓平常吃的蔬菜變得格外美味。

既不會破壞營養價值，又不用火和油，就能吃到溫暖身體的蒸料理，真的非常感激。

HARIO 的玻璃微波蒸器

HARIO「清透玻璃蒸煮器」1,145 日圓（含稅）

這就是「HARIO 玻璃微波蒸器」。

如其名，是一款可以用微波爐烹調的蒸器。

這款蒸籠所有部件都可用洗碗機清洗。

使用方法當然也非常簡單。

只要加水到指定刻度，再放進微波爐加熱即可。

以雞胸肉來說，250 克加入100 毫升水，用600W 微波 7 分鐘是建議時間。

能用微波爐完成蒸料理，不必在瓦斯爐前等待好幾分鐘，這點真的很加分。

我們家瓦斯爐口數不多，之前用蒸籠時，頂多只能再煮一道料理。

但自從能用微波蒸器後，就空出了一口爐火，可以再煮湯或其他副菜。

多虧這款玻璃蒸器，不只清洗更輕鬆，還能不用瓦斯爐就完成主菜，讓做飯的壓力整個減輕了！

YAMAZAKI 日本山崎的新品「可蒸料理的保鮮盒」

YAMAZAKI 日本山崎「可微波、可機洗帶篩網保鮮盒」1,870日圓（含稅）

這款是今年 3 月剛上市的「可微波・可用洗碗機的濾網保鮮盒 tower」。

簡潔的外型搭配溫潤的白色，擺在廚房中也非常好看。

你可能會想「保鮮盒怎麼能用來做蒸料理？」但實際使用後發現，它真的非常方便！

打開蓋子後，裡面附有一個濾網，可以在保存食材前先用來沖洗食材。

濾網的網目大小剛剛好，不用擔心食材會掉出去，可以豪邁地清洗食材。

快速瀝乾後，備料工作也能在短時間內完成。

若要做蒸料理，只要蓋上蓋子，將排氣閥提起來後放入微波爐加熱即可。

本體、蓋子與濾網全部都可以進微波爐，所以不需要換容器也能直接加熱，省事又高效！

而且只要輕輕按下閥門就能密封，作為保鮮盒來使用也非常優秀。冷藏、冷凍通通沒問題。

像是沒吃完的蒸蔬菜、沙拉備料、洗好的水果，只要這一個容器就能全部搞定，連洗碗都變輕鬆了！

延伸閱讀

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為 ROOMIE 編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。