IKEA就能買到的雙層蒸籠，讓夏天也能輕鬆「蒸料理生活」！
IKEA就能買到的雙層蒸籠，讓夏天也能輕鬆「蒸料理生活」！
IKEA就能買到的雙層蒸籠，讓夏天也能輕鬆「蒸料理生活」！
最近很流行「蒸籠生活」，其實不只是冬天，天氣熱時開冷氣讓身體變冷，這時更適合來一道簡單又溫暖的蒸料理！而且在 IKEA 就能用實惠的價格買到整組蒸籠，一起輕鬆開始你的蒸料理生活吧。
IKEA 的超值雙層組合
IKEA 「KLOCKREN 蒸籠」 2,999日圓（含稅）
IKEA 雖然是來自瑞典的品牌，但近年來推出了越來越多亞洲風格的商品，這款名為「KLOCKREN」的蒸籠就是其中之一。
直徑約 23 公分，尺寸偏大是雙層組合，不但可以分層蒸肉和蔬菜，我們夫妻二人則是每層做一人份，直接端上餐桌一起享用。
裝食材的部分高度約 6 公分，空間足夠，可以放入大量食材來蒸。
蒸籠直接端上桌也很有質感，還能減少清洗的碗盤數量，真是一舉兩得。
輕鬆蒸出美味
蒸籠採用天然竹材製成。剛打開時會有竹子的味道，我自己很喜歡這種自然的氣味，但如果不習慣，也可以先進行空蒸，味道就會變淡。
只要進行一次空蒸，之後只需將食材放入蒸籠中，再在鍋子中加水，放上蒸籠就能開始蒸。
食材可以直接放入蒸籠，但鋪上烘焙紙能避免食材黏在籠底。
我有時會用高麗菜代替烘焙紙來蒸食材。
什麼都可以蒸
不只是肉包、小籠包等經典料理，季節蔬菜、魚類、肉類都能輕鬆變成健康的蒸料理。
也許有人會覺得「天氣熱還吃蒸料理……？」但其實只要切好食材放進去就行，在廚房的操作時間短，也能讓被冷氣冷到的身體回暖，是非常適合夏天的料理方式。
但使用蒸籠時要注意清潔後若長時間保持濕氣，可能會發霉，因此需要放在通風處晾乾。我們家會洗淨後瀝乾，掛起來晾乾順便收納。
蒸籠即使隨意放著，也能成為自然風格的室內裝飾，我很喜歡這點。
夏天也能輕鬆享受蒸籠生活
雙層帶蓋蒸籠價格還不到 3,000 日圓，真的很划算！雖然天氣一熱就會懶得做菜，但蒸籠只需要把食材切一切放進去就完成了。
是非常適合接下來這個季節的廚房必備好物喔～
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為舟津カナ。
本文初稿使用 AI 翻譯。
