我一直對蒸煮食物感到很好奇,並想要嘗試看看,但是當我研究時,發現如果要蒸煮食物,需要很多不同的工具,我覺得很麻煩,使我遲遲無法開始。就在那時,我發現了一套附有蒸籠和鍋子的物品,於是我立刻購買了它。
一到貨就能立即使用

日本 Pearl Metal「蒸籠套裝 24 cm」4,379 日圓(含稅)
日本 Pearl Metal「蒸籠套裝」有兩種尺寸:18 公分和 24 公分,這次我購買的是 24 公分的尺寸。
如果只有兩個人使用,這樣子是不是有點太大了?一開始我也這麼想,但實際使用時,我感覺尺寸剛好。
由於一次可以蒸很多蔬菜,如果您家有足夠的儲存空間,我建議您購買較大的尺寸。

日本 Pearl Metal「蒸籠套裝」採用天然竹子製成,散發出宜人的自然香味。

日本 Pearl Metal「蒸籠套裝」能在瓦斯爐和電磁爐上使用,它的設計很可愛,有著圓形陶罐狀。
重量僅 859 克,即使裝滿水也易於攜帶。
不只可以當作蒸籠用,還可以作為 3-4 人份用的鍋子。
只要蒸一下,就能輕鬆享用蒸煮食物

新的竹蒸籠可能有濃重的味道,或者上面可能有木屑和污垢,在使用前需要事先清洗一下,並進行乾蒸。

在鍋中加入足夠的水並煮沸,然後將已加水潤濕的蒸籠放上去。
用中火蒸約 15 分鐘,就完成「乾蒸」的清潔動作。
能夠享受食材的美味,很開心!

烹調前,請務必用水徹底潤濕蒸籠,並在食材下方放一張烹飪紙。

我嘗試將冰箱裡剩下的蔬菜蒸煮 8 分鐘。
吃起來能嚐到蔬菜天然的甜味,很美味!

我通常會做煎餃,但既然有機會,我也決定嘗試用蒸籠做蒸餃。
不但不用油,健康,而且只要把食材擺好,蓋上蓋子就可以了,就連我這種懶人也能輕鬆煮熟。
無需使用清潔劑即可清潔

由於蒸籠採用竹子等天然材料製成,清潔時必須注意不要使用清潔劑。
如果擔心蒸籠被油弄髒,請用廚房紙或布沾溼擦拭,並用水沖洗。
為了更容易清潔,最好在上頭鋪上一些烹飪紙或蒸籠專用的墊子。

洗完後,把日本 Pearl Metal「蒸籠套裝」放在碗架上瀝乾一會兒,並將它掛在通風良好的地方晾乾。
蒸籠很容易發霉,所以使用時要多加小心。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為大平千沙。
本文初稿使用 AI 翻譯。