有了ORIGAMI「片手抹茶碗」，在家也能輕鬆製作抹茶
有了ORIGAMI「片手抹茶碗」，在家也能輕鬆製作抹茶
近年來，抹茶在世界各地越來越受歡迎，住在京都的我一直夢想著，當朋友們從海外或遠方來訪時，我能夠為他們奉上抹茶作為招待。但當我真正開始嘗試的時候，我卻不知道該怎麼製作抹茶，也不知道該買什麼用具⋯⋯正當我感到一頭霧水時，我發現了 ORIGAMI 新推出的抹茶用品。
ORIGAMI 新推出的抹茶用品
ORIGAMI 「片手抹茶碗」 4,290 日圓（含稅）
以販賣咖啡器而聞名的 ORIGAMI，在設計和功能方面都備受好評，是我一直以來喜愛的品牌。
因此我安心地買了 ORIGAMI 「片手抹茶碗」。
抹茶碗有著圓潤的形狀，本體尺寸為寬 147 mm x 高 75 mm。
口徑為 115 mm，稍微偏大，有利於輕鬆攪拌抹茶。
釉藥延伸至邊緣，與素燒底部形成美麗的對比，僅僅放置在廚房或架子上，也能展現出色的設計感。
顏色共有四種：絹白、竹綠、墨黑、菖蒲黃，這次我選擇了絹白，可以欣賞到抹茶般鮮豔的綠色。
原來抹茶可以這麼輕鬆
比起直接喝抹茶，我更喜歡將抹茶調濃後做成拿鐵，因此在這裡我想介紹一下經典抹茶拿鐵的製作方法。
首先倒入熱水，準備好抹茶碗和茶筅。
順帶一提，之前我使用的是相當平價的茶筅，但因為我很喜歡抹茶，所以最近換了一個稍微好一點的茶筅！
將抹茶碗裡的水珠擦乾後，加入 3 克抹茶和 30 毫升熱水（70 〜 80 ℃ 稍微冷卻的水）。
這個溫度是讓抹茶味道變得醇厚及展現香氣的關鍵。
接下來只需要用茶筅輕輕攪拌即可。
由於底部呈圓形設計，能夠順暢地使用茶筅，即使是抹茶初學者的我，也能攪拌得很均勻，泡沫細膩不結塊。
首先用力地攪拌，等到起泡後，再輕輕地整理表面即可完成。
濃郁且光滑的抹茶就完成了。
接下來只需將冰塊和 150 ml 牛奶倒入玻璃杯中，就能在家輕鬆享受正宗的抹茶拿鐵。
抹茶的味道很濃郁，非常美味！
可以根據喜好添加砂糖、蜂蜜、煉乳！
清潔簡單，日常使用方便
ORIGAMI 「片手抹茶碗」清潔起來非常方便。
其中最令人印象深刻的是倒水口。
寬敞的倒水口能順暢地倒出最後一滴抹茶，這是它的魅力所在。
清洗時也省事，最重要的是能毫無浪費地使用高品質的抹茶，這真的讓人很開心。
而且，不容易滴漏也是一大優點。
抹茶如果溢出會很難清理，但使用了幾個月以來，一次都沒有滴漏，真的非常優秀。
此外，也可以放入洗碗機清洗，清潔非常簡單。
有抹茶的生活真好
多虧 ORIGAMI 「片手抹茶碗」，讓我能快速享用抹茶，不但可以將抹茶淋在牛奶冰淇淋上，還可以加入蘇打水做成抹茶蘇打，輕鬆製作出許多抹茶系列的甜點。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為シラクマ。
本文初稿使用 AI 翻譯。
