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濃郁熱可可一鍵完成!日本明治 × récolte 巧克力香醇飲品機開箱實測

濃郁熱可可一鍵完成!日本明治 × récolte 巧克力香醇飲品機開箱實測
濃郁熱可可一鍵完成!日本明治 × récolte 巧克力香醇飲品機開箱實測
濃郁熱可可一鍵完成!日本明治 × récolte 巧克力香醇飲品機開箱實測

想喝濃郁熱可可卻懶得手動熬煮?日本明治與 récolte 聯名推出的「巧克力香醇飲品機」,只要放入牛奶與巧克力,一鍵就能完成濃醇熱巧克力,還能打出綿密奶泡!這台飲品機內建多種熱飲模式,無論想喝奶茶、抹茶拿鐵還是奶泡紅茶都 OK,是平日必備的甜飲神器!

明治與 récolte 合作的創新產品

明治 × récolte「巧克力香醇飲品機」7,700 日圓(含稅)

這是由日本著名的巧克力品牌明治與設計家電品牌 récolte 合作推出的產品。

這款設備的最大亮點在於它搭載了專為巧克力飲品設計的模式。只需準備自己喜愛的巧克力和牛奶,按下一個按鈕,就能輕鬆製作出專業級的濃郁熱巧克力,帶來的口感!

只需按一下按鈕即可製作巧克力熱飲

製作方法出奇地簡單。首先,將牛奶倒入本體,直到達到標示的液面線。

接著,將巧克力切成小塊放入!推薦的比例是每 100 毫升液體加入 10 至 35 克的巧克力,如果喜歡濃郁的口感,可以適量增加巧克力的份量。

接著,輕觸「巧克力香醇飲品機」上的按鈕,選擇「Choco 模式」。

機器會自動攪拌並加熱,約 4 分鐘後,美味的熱巧克力就完成了!

而且,機器運作時的聲音非常小,即使是安靜的早晨,也不用擔心打擾到周圍的人。

我平時使用的是「巧克力效果 可可 72%」來製作,味道微微甜美,濃郁的可可風味非常出色,真是太棒了!

而且,你可以選擇用豆漿或水代替牛奶,甚至換成不同種類的巧克力,這樣可以自由地進行調整和創意搭配,讓飲品更符合個人口味。

巧克力飲料機

【récolte】巧克力香醇飲品機

NT $2,399

此外,這款製造機還有其他豐富的選擇

事實上,這款「巧克力香醇飲品機」不僅限於製作巧克力飲品。

還提供了「Milk Tea」、「Tea」、「Milk foam」、「Stir」模式,可以輕鬆製作奶茶、茶、甚至是蓬鬆的奶泡等飲品,讓你享受更多的飲品選擇。

茶葉只需直接放入隨附的濾網中,這樣就不需要額外準備茶包,省去了不少麻煩。

我用家裡的 ChaTraMue(手標紅茶)和牛奶來嘗試,結果做出了香草味濃郁的 ChaTraMue 奶茶,風味十足,味道非常好!

清潔也非常簡單

由於「巧克力香醇飲品機」各個部件可以拆卸,所以清潔非常簡單。只需要快速沖洗並晾乾就可以了。

本體的外側需要盡量避免接觸水,但由於電源插口處有蓋子,即使水稍微濺到,也不會有問題。

這款設備讓家庭咖啡館更加充實!

濃郁熱可可一鍵完成!日本明治 × récolte 巧克力香醇飲品機開箱實測

明治的「巧克力香醇飲品機具有材料自由定制的特色,可以輕鬆調整成自己喜歡的口味,這是它的魅力所在。

在寒冷的冬日早晨或是放鬆的時光,為你的家居咖啡館增添一杯完美的熱巧克力吧!

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為小岩井 博。

本文初稿使用 AI 翻譯。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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