削果皮、切麵包、帶去露營都超方便!VICTORINOX瑞士維氏「瑞士番茄刀」10 年來天天使用仍鋒利如新
削果皮、切麵包、帶去露營都超方便!VICTORINOX瑞士維氏「瑞士番茄刀」10 年來天天使用仍鋒利如新
※本文是將發佈於 2022 年 11 月 25 日的文章編輯並重新發布。
在好用、價格、耐用性等各方面都表現優異的小型廚刀,現在 Amazon Smile Sale 期間正好有折扣,我想推薦給所有熱愛料理的人!
這就是最棒的小型廚刀

VICTORINOX 瑞士維氏「瑞士番茄刀」1,350日圓(含稅)*Amazon 價格
我已經愛用超過 10 年,幾乎每天使用,甚至隨意對待,但刀鋒依舊鋒利。
靈活好操控,切麵包特別方便
基本上,我是將它作為麵包刀使用。
適合放在餐桌上,使用方便,像這樣的超薄切片也能輕鬆完成。
番茄與水果也能輕鬆切割

正如其商品名稱「番茄刀」,它切番茄時完全不費力。
使用 10 年後,還能保持這種鋒利度,真的很厲害吧?
攜帶外出也很方便

因為小巧輕便,我也經常帶它外出使用,不過它沒有附保護套,所以通常會用毛巾或布包住,再用橡皮筋固定(請務必注意刀刃不要外露)。
抗污且不易生鏽,清洗起來完全不費力,真的非常實用!
料理專家也擁有 5~6 把
另外,這篇文章的監修者、小島喜和老師(專業烘焙與料理師)也擁有數把類似的刀款(目前已停產),並且經常使用。
連專業人士都愛用,可見其超高實用性!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。
本文初稿使用 AI 翻譯。