「廚房刀具」輕鬆切割食材！多虧了這個，我才從「菜刀」和「砧板」中解放出來，比廚房剪刀好用多了
「廚房刀具」輕鬆切割食材！多虧了這個，我才從「菜刀」和「砧板」中解放出來，比廚房剪刀好用多了
「廚房刀具」輕鬆切割食材！多虧了這個，我才從「菜刀」和「砧板」中解放出來，比廚房剪刀好用多了
不是我不喜歡做飯，而是一想到拿出刀子、菜板、清洗、清理的過程，我就容易感到沉重。
而且，如果廚房狹小，還得準備一個切食材的空間，那就更困難了。
當我發現有這麼有用的東西時，我立即購買了它。
減少洗滌和工作量！
Digital Land 「廚房刀具」 1,880日圓（含稅）
這個物品與「剪刀」非常相似，是切菜板和刀的結合。
當紅色安全鎖鬆開時，中央彈簧自動拉伸並打開。
用拇指操作的部分末端的白色東西是「砧板」。刀的末端由另外四個手指操作，是一個用作菜刀的刀片。刀片尺寸約為高10.5公分、寬2公分。
像這樣將食材夾在中間，雙手像剪刀一樣緊緊擠壓，就可以將食材切碎了。
我不認為普通的廚房剪刀能夠切割像胡蘿蔔那麼大的東西，但是廚房刀具可以完美地切割它。
彈簧減輕了手上的壓力，稍微用力就能切胡蘿蔔，真是太棒了。
它和廚房剪刀有什麼不同？
沒錯，廚房剪刀和廚房剪刀的第一個差別就是可以切割的食物的大小。ㄏ
我在照片上畫了一個圓圈，以便於理解。廚房刀具具有更寬的張角，因此您可以切割更大直徑的物品。
第二個區別是切割方式。我用廚房切刀把大蔥切成細圓。
對於廚房剪刀來說，兩個刀片都會壓碎和擠壓食物，但是對於廚房刀具來說，刀片在切菜板上切割食物而不會交叉，從而實現乾淨的切割。
桌上的「又一項」順利完成。
我嘗試做一道配菜。用廚房切刀將黃瓜切開，然後直接放入自封食品儲存袋中。
加入海帶芽和些許辛香料，微醃菜就完成了。
當你想快速做一道菜時，它是完美的。它也可用洗碗機清洗，因此清理起來很容易。
當安全鎖接合時，它會變成這個形狀，所以我認為它很容易隨身攜帶到戶外。
現在，根據食譜，您將不再需要烹飪所必需的刀或切菜板。
◎本文經 Roomie 授權刊登，原文發表於此，作者為 のぐり
