料理升級的秘密武器？家事問屋「不鏽鋼長柄雙功能調味匙」讓你的調味更精準
料理升級的秘密武器？家事問屋「不鏽鋼長柄雙功能調味匙」讓你的調味更精準
料理升級的秘密武器？家事問屋「不鏽鋼長柄雙功能調味匙」讓你的調味更精準
自從去年迷上高湯後，我的料理調味開始趨向清淡。吃起來令人感到放鬆安心，對身體也較為溫和，我自己非常滿意，但相比於濃味調味，清淡料理較難掩飾缺陷，有時會覺得：「這個調味料再少一點就好了～」
在家事問屋找到的「不鏽鋼長柄雙功能調味匙」
家事問屋「不鏽鋼長柄雙功能調味匙」770 日圓（含稅）
就在煩惱這件事的時候，我發現了家事問屋的「不鏽鋼長柄雙功能調味匙」，顧名思義這是一款專為試味設計的湯匙。
它的寬度僅有 2.7 公分，非常小巧，但總長卻有 23 公分，相當長。
購買前，我心裡還想著：「專用湯匙和普通湯匙到底有什麼不同？」但實際使用後，才發現這款湯匙真的非常方便！
專用設計讓舀取更加順手
這款調味湯匙的最大特點，就是它的角度與絕妙的尺寸設計。
湯匙的碗面稍微傾斜，使其更容易舀取湯汁，設計有點類似小型湯勺。
此外由於手柄較長，即使是深鍋中的料理，也能輕鬆舀取，這點真的非常棒。
以前我都是用大湯匙或普通湯匙順便試味，現在對比起來，這款湯匙真的讓試味變得輕鬆多了！
舀取量大約是一小匙，僅僅一點點，但對試味來說，這樣的量剛剛好。
因此，我能夠每次試味時都適時調整，逐步微調至最理想的味道。
也能用來確認食材的熟度
這款調味匙的另一個優點，就是背面還附有叉子。
只需輕輕一刺，就能確認馬鈴薯或紅蘿蔔等食材是否已經煮熟。
尤其是馬鈴薯，若用筷子戳可能會弄碎，這款湯匙就解決了這個問題，實在太方便了！
原來一直缺少的就是這個實用小物！
由於設計纖細，收納起來不占空間，相當方便。
價格只要 770 日圓，卻如此實用，甚至讓我不禁懷疑：「這麼便宜真的沒問題嗎？」
如今它已經成為我每天料理時不可或缺的好幫手了！
延伸閱讀
- 日式料理控必收！h tag「料理調味杯組」開箱！均勻攪拌不費力＋防沾油材質，做醬料變得更輕鬆！
- 日本 3COINS 可調節量匙能夠幫助解決下廚時 98% 的壓力
- 新年廚房升級！料理愛好者都推薦的家事問屋「不鏽鋼萬用備料調理量杯碗」
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為シラクマ。
本文初稿使用 AI 翻譯。
