這個家事問屋的小工具實現了我「日常飲食補充鐵分」的願望！
這個家事問屋的小工具實現了我「日常飲食補充鐵分」的願望！
*本文是將發表於 2023 年 12 月 2 日的文章編輯並重新發布
文字及拍攝 by アンザイ サヤ
最近健康檢查時被告知「鐵分不足」，雖然可以吃補充劑，但我更希望能透過日常飲食補充鐵分，而最近在研究的過程中，我發現了一款奇妙的工具！
看起來像筷架？但沉甸甸的……
家事問屋「鐵丸」 1,320日圓（含稅）
它的外型像個甜甜圈造型的筷架，但因為是鐵製的，所以手感非常重……。事實上，這是一個可以放入水壺或鍋中，通過煮沸來補充鐵分的神器！
我聽說綁上棉繩會更好使用，所以嘗試裝上了。
這麼簡單就能補充鐵分嗎？馬上來試試看吧！
只需將其放入並煮沸即可
鍋中倒入適量的水，加入「鐵丸」。
點火後等水煮沸，然後轉小火保持水面微微翻滾的狀態，煮約 10～15 分鐘即可。
由於它的外型像筷架，所以即使水沸騰也不會滾動發出聲音，這一點很不錯。
關火後，只需用棉繩將「鐵丸」取出即可。
如果沒有棉繩，也可以用筷子穿過中心的孔輕鬆取出。
鐵分融入的白開水喝起來如何？
煮好的白開水顏色略帶微微黃色，聞起來沒有特殊氣味。
喝了一口，味道像是用鐵壺煮出來的水，口感變得更加柔順。
幾乎沒有影響味道，因此我用來泡了速食湯，味道和普通熱水煮的幾乎無異。
試了杯麵、玉米濃湯、紅茶和咖啡，也完全沒有改變風味！
如果是味噌湯，可以在烹調時放入「鐵丸」。
試著在加了很多料的火鍋中偷偷放了一個進去。
煮飯的時候也試了一次。當我問家人「感覺有什麼不一樣嗎？」時，他們只回答「是新米嗎？」看來大家並沒有察覺到這個小秘密。
使用後的清潔與保存
用過後，只需用水簡單沖洗。如果用來煮過菜，也可以稍微用一點洗碗精清洗。
用布擦乾水分後。
我會用廚房紙巾包好，放入保存袋中。連續使用兩週後發現，避免接觸空氣似乎比較不容易生鏽。
如果出現了少量的鐵鏽，只需用鐵刷輕輕刷掉即可，所以掛在鉤子上晾著也沒問題。
不需要特意準備含鐵量高的食材，原來我們的日常飲食中竟然有這麼多「補鐵機會」！
「鐵丸」真的太好用了！我已經開始期待下一次健康檢查了。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為 ROOMIE 編集部。
本文初稿使用 AI 翻譯。
