更勝日本的好品質！「究好豬」團購應該買哪些？5樣高品質商品推薦
更勝日本的好品質！「究好豬」團購應該買哪些？5樣高品質商品推薦
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更勝日本的好品質！「究好豬」團購應該買哪些？5樣高品質商品推薦
大家知道台灣豬其實美味程度已經媲美、甚至超越日本了嗎？我去日本旅遊時吃到豬肉料理，常常會有「味道跟台灣的不一樣呢⋯⋯」的感覺，覺得台灣豬肉完勝日本啊！台灣有很厲害的豬肉品牌，像我自己私心就覺得「究好豬」的豬肉真的不一樣。來自台灣產銷履歷牧場的「究好豬」系列產品，以其嚴謹的飼養環境和優質的肉質，成為料理的絕佳選擇。以下介紹五款「究好豬」的商品，選對食物就能吃的健康又美味！
究好豬「梅花薄切肉片」
梅花薄切肉片取自豬肩胛部上方，肉質帶有筋道且油脂分布適中，適合涮火鍋、氽燙或拌炒。適合涮火鍋、炒肉片或製作日式壽喜燒，能展現梅花肉的細膩與鮮嫩。
究好豬「帶皮五花肉條」
帶皮五花肉條選自台灣優質豬肉，嚴選帶皮五花部位，層次分明，帶皮設計保留更多膠質，燉煮後口感 Q 彈，脂肪與瘦肉比例完美平衡。這款五花肉條可以用來製作傳統的滷肉、東坡肉或紅燒肉，入口即化的口感讓這道料理成為餐桌上的經典佳餚。
究好豬「玫瑰荔枝酒臘腸」
「玫瑰荔枝酒臘腸」為年節限量搶購商品，結合台灣特有的荔枝酒香與玫瑰花香，獨特的風味層次讓人一試難忘。口感扎實，甜鹹適中，富有層次感。適合搭配米飯製作臘腸煲仔飯，或切片加入蘿蔔糕炒製，增添料理的香氣與口感。
究好豬「特細黃金比例絞肉」
特細黃金比例絞肉採用精選豬肉，依照完美的瘦肉與脂肪黃金比例製成，肉質細膩，油脂分布均勻，口感鮮嫩多汁。特別適合用於製作餃子餡、獅子頭、肉燥或其他家常菜品。適合製作獅子頭、餃子內餡或肉醬義大利麵。
究好豬「肋排」
肋排肉質鮮嫩，帶有適度的油脂，經過燉煮或烤製，能充分釋放其鮮香與甜美滋味。適合製作蜜汁烤肋排、紅燒肋排或燉湯。
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