
新年期間大家都想盡量悠閒度過,如果為了料理而花時間在廚房實在可惜!這時候,我在 3COINS發現了一個可以放著不管就能完成料理的好物。
強韌不易破的料理袋

3COINS「高機能耐熱料理袋」330日圓(含稅)
就是這款「高機能耐熱料理袋」。
具有優異的耐熱性和強度,可用於食材保存和各種料理。

耐熱溫度為 140℃,耐冷溫度為 -30℃。
這款可以進行微波爐料理、隔水加熱和冷凍的塑膠袋不會流失營養素和風味。
只要微波就能完成料理
為了盡量減少麻煩和清洗工作,這次我決定從官方網站的食譜集中試做可以用微波爐完成的料理
首先,來做雞肉叉燒。
將醬油、糖和蒜放入高機能耐熱料理袋後,從袋外揉搓混合。

用叉子在雞腿肉上戳洞後,放入袋中。
連同袋子一起揉搓讓調味料均勻沾附,再用手掌拍打讓肉的厚度均勻。

即使用力拍打,袋子也不會破損仍然挺挺的,真是堅固啊~!
將雞腿肉皮朝下,把袋口扭轉朝下放入微波爐加熱 2 分 30 秒。

在袋中將雞腿肉翻面,皮朝上,重新扭轉袋口朝下放入再加熱 30 秒。
輕輕封住袋口,用抹布包裹保溫 5 分鐘就完成了。
切開來看,裡面已經完全煮熟了,口感滑嫩多汁好好吃~!

以前煮雞肉時總是擔心無法完全熟透而煩惱,但用高機能耐熱料理袋就不用擔心這個問題了。
連咖哩都能用料理袋製作
高機能耐熱料理袋居然連咖哩都能做。
將切好的蔬菜放入袋中,加熱 2 分鐘。

放入豬肉、咖哩塊、水和辣醬油後再微波加熱 2 分鐘。

從袋外攪拌讓咖哩塊溶化,保持袋口開啟狀態再微波加熱 1 分 30 秒就完成了。

微波加熱的總時間只需 5 分半。
比平常做的還要更省時間真是太驚人了!
對預防廚餘異味效果顯著
高機能耐熱料理袋具有優異的防臭性。
使用後可當作垃圾袋使用,能預防廚餘異味。

用完後還能再利用,真是環保又棒!
能大幅減少料理麻煩的好物
實際使用後發現,因為可以直接在袋中放著不管完成料理,真的輕鬆很多。
特別是像咖哩這類油膩料理不用洗鍋具是很令人開心的一點。
除了這次介紹的料理之外,據說還能做各種配菜甚至是甜點。
下次要試試做那個!是一款會讓人期待下次料理的好物。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為蒲田おにぎりちゃん。
本文初稿使用 AI 翻譯。