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在家也能做炸物的秘密武器!Pearl Life 珍珠金屬的小炸鍋讓煎炸變得超簡單

在家也能做炸物的秘密武器!Pearl Life 珍珠金屬的小炸鍋讓煎炸變得超簡單
在家也能做炸物的秘密武器!Pearl Life 珍珠金屬的小炸鍋讓煎炸變得超簡單
在家也能做炸物的秘密武器!Pearl Life 珍珠金屬的小炸鍋讓煎炸變得超簡單

炸物真是好吃啊!但如果在家做炸物卻是一項充滿挑戰的任務。而因為家裡沒地方放油鍋,我只能用平底鍋進行「煎炸」,直到最近我發現了一款超級適合我家的好物!

2台3用的「炸鍋」

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

Pearl Life 珍珠金屬「鐵製炸鍋組合(16㎝)」2,433 日圓(含稅)*Amazon參考價格

這款 Pearl Metal 珍珠金屬的「鐵製炸鍋組合(16㎝)」。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

特別適合少量炸物,比如便當用的小菜或一人份料理。

這組炸鍋包括兩個小型炸鍋和一個濾油網,不僅能作為炸鍋使用,也可以當作油鍋,兩個鍋子輪流使用,壽命更長,完全不需要額外購買油鍋!

直接用鍋子保存油

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

當兩個相同大小的炸鍋重疊起來時,它就變成了一個方便的油鍋。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

濾網能夠穩固地卡在兩個鍋之間,即使擺放也不會搖晃。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」
パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

濾網的細密程度很高,即使是炸雞剩下的麵粉渣,也能完全過濾乾淨。

用過的濾網和炸鍋,先用廚房紙巾或舊布擦拭,再用清潔劑清洗,就不會感覺油膩。

直徑16公分!即使用較少的油也能達到深度

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

過去我用直徑26㎝的平底鍋來煎炸,油量需求很高。

那麼,用這款炸鍋又需要多少油呢?

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

我在 26 公分平底鍋中倒入約 2 公分深的水(一般煎炸食譜建議的油量深度),約需 550 毫升油。

雖然深度只有 2 公分,但是面積很大,所以最後放的油比我預想的還要多。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

而這款炸鍋只需要 350 毫升,就能達到相同的 2 公分深度,足足省下了 200 毫升的油。

便當準備的理想尺寸

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

16 公分直徑的小型炸鍋,看起來非常小巧。

大約可以同時炸 3~4 塊適合便當的炸雞塊。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

尺寸不大,剛好可以用一隻手握住

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

放在廚房檯面上也不佔空間。

輕鬆收納,輕鬆使用!

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

這款小型炸鍋,因其小巧的尺寸,讓製作炸物變得不再麻煩,甚至連收納都很方便!

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

買來的春捲只需簡單回炸,就能恢復酥脆口感!

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

想製作天婦羅時,也只需要用類似「煎炸」的油量即可完成。

パール金属「オベ・フラ鉄製両手フライ鍋セット(16㎝)」

剩下的麵糊可以做成天婦羅花,在吃烏龍麵或蕎麥麵時很有用,也可以作為飯糰的配料。

對於那些想要簡化炸物製作流程,卻又不想煩惱油的處理的人,這款炸鍋絕對值得一試!有興趣的朋友不妨看看是否適合自己!

延伸閱讀

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為古谷 真知子。

本文初稿使用 AI 翻譯。

UNIQLO 必買回顧:這 3 款熱賣單品實穿耐看,一路穿到現在

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去年秋冬買的 UNIQLO 單品,有些現在依然是穿搭或外出必備。今年再次整理這 3 款實用單品,包括剪裁俐落的牛仔褲、好搭不挑身形的寬褲,以及晴雨兩用的抗 UV 摺疊傘,即使到了 2025,依然是出門率極高的實穿款。這些單品的耐穿程度,值得再推薦一次。

一年四季都可以穿的牛仔褲

UNIQLO U「打褶牛仔褲」棕色/米色 1,990 日圓(含稅)

被美麗剪裁吸引而購入的是 UNIQLO U「打褶牛仔褲」。這款褲子讓我感受到它的實用性,無論是四季穿著都毫無疑問會非常活躍。

對我來說,符合最佳剪裁有三個要件:

・腰圍不宜過低。標準是,蹲下時有一定的空間餘裕。
・大腿和臀部周圍有足夠的寬鬆感,但又不會顯得邋遢,這一點很重要。
・站直時的垂直線條要美麗。即使搭配衛衣或T恤,整體依然能顯得有品位。

這款褲子完美達成了這些條件,兼具了寬鬆感和優雅感。

縱向線條看起來美麗的原因,是因為褲子上有摺褶設計

此外,走路時褲子會有自然的動感,讓人幾乎感覺不到牛仔布的僵硬,這款褲子布料的柔軟度也是讓剪裁看起來美麗的一大因素。

從側面看,這條褲子雖然不會顯示身體的線條,但也沒有過於寬鬆的感覺。雖然有些許寬鬆,但並不會顯得臃腫。

順便一提,我選擇的是合身尺碼,並將褲腳折一次穿。因為如果選擇腰圍較寬鬆的尺碼,就需要折兩次褲腳,這樣腳部看起來會顯得沉重。

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剛購買時,腰部的按鈕可能會感覺有點緊,但隨著穿著時間的增加,它會逐漸變得柔軟,所以不需要擔心。

這條可以一年四季穿搭的「打褶牛仔褲」是一個基礎單品,只要擁有一條,就能發揮出很大的作用。

絕妙色調的魅力「打褶寬褲」

UNIQLO「打褶寬褲」3,990日圓(含稅)

UNIQLO 的熱賣商品之一「打褶寬褲」,其中灰色的色調尤其迷人。

它的魅力在於能夠搭配任何顏色和材質,展現出無限的搭配可能性。

例如,搭配藍色條紋襯衫,就能營造出清爽且有「正式感」的穿搭。

如果搭配紅色條紋,則能呈現輕盈的印象

因為材質本身有一定的正式感,非常適合作為工作服穿搭。

這條「打褶寬褲」的垂直感非常棒,完美地平衡了正式感與休閒感

前側有摺褶和中縫設計,腰部則採用彈性設計,即使將上衣紮進去,也能保持俐落的外觀,這是其中一大亮點。

褲型不會過於寬鬆,適合各種上衣和身形,且材質具有正式感,這樣的價格根本看不出來。

解決「天氣不穩定的焦慮」的摺疊雨傘

UNIQLO「抗 UV 摺疊傘」1,990 日圓(含稅)

這款是我超級喜歡的「低於 2,000 日圓卻充滿功能美感」的抗 UV 摺疊傘

提到既能防曬又能抵擋雨水的傘,通常骨架都比較纖細,而這款則是傘骨和固定裝置都非常堅固

雖然稍微有些重量,但正是這份厚實感賦予了它強韌的耐用性,不論晴天或雨天使用時,都能感受到穩定性。

此外,這款傘的設計可以輕鬆旋轉,將風輕鬆引導過去,使用起來更加方便。

至今為止,即使在強風中也不會出現傘子反過來的情況,讓我能夠毫無壓力地防止雨水和紫外線。

當然,這款傘的防水性也非常出色。即使用自來水的水壓將其弄濕,只需輕輕搖動傘子,水就會輕易被彈開。

這款傘的傘骨長達 55 公分,擁有足夠的直徑來有效防止雨水和紫外線。

作為晴雨兼用傘,它具備 UV 防護功能(UPF40)。對於那些認為「已經塗了防曬霜,所以傘紫外線防護指數 UPF40 就夠了」的人來說,這是一個非常合適的規格。

在天氣變化多端的季節,只要隨手將它放進包包中,便能隨時派上用場,這款來自 UNIQLO 的抗 UV 摺疊傘非常方便。

另外,它還有防止丟失傘袋的繫帶、易於摺疊等多項功能美設計,值得一提。

    ◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 mio。

    本文初稿使用 AI 翻譯。