烤箱料理新神器！免用鋁箔紙的高木金屬萬能烤盤實測
烤箱料理新神器！免用鋁箔紙的高木金屬萬能烤盤實測
每天下廚時，你是否也想減少洗鍋碗的時間，甚至連鋪鋁箔紙都覺得麻煩？高木金屬「烤箱用萬能烤盤」 就是專為懶人與忙碌族設計的廚房救星！免鋁箔紙可直接放入烤箱或烤吐司機使用，波浪凹凸設計可有效去除多餘油脂，讓食物酥脆又健康；雙層不沾塗層讓油垢一沖即掉，清潔省時省力，烤魚、炸物、焗烤一次搞定，是提升日常料理效率的必備神器。
可用於烤箱和烤麵包機的烤盤
高木金屬「烤箱用萬能烤盤」1,100日圓（含稅）※Amazon價格
「烤箱用萬能烤盤」是可用於烤魚爐和烤箱的鋁合金製料理烤盤，不需要用平底鍋或鍋子直火加熱，只要放進烤吐司機或烤架就能完成一道菜，很適合炎熱或忙碌的日子。重量約110克，尺寸為寬24.8×深20.9×高2公分，輕便易於單手操作。
有各種尺寸和設計，根據烤麵包機的型號有可能無法放入，建議在購買前先確認尺寸，請選擇使用方便的款式。
免用鋁箔紙，讓烤麵包機料理更加便利
每次加熱麵包或熟食時都會鋪上鋁箔紙，用完後就丟掉，自從有了這個烤箱用萬能烤盤，就算不鋪鋁箔紙也能使用烤麵包機進行料理。每次都會覺得「有點浪費」，但這個托盤的魅力在於可以反覆清洗並多次使用，在想烤些小東西時也能快速使用，而且不會產生垃圾，這也是一個令人開心的優點。
凹凸設計能去除多餘的油脂，讓食物酥脆又健康
烤盤的表面有著波浪狀的凹凸，這些溝槽能在烹飪時將食材中多餘的油脂排到下方，我用魚烤架實際烤了鮭魚試試。
油脂落入烤盤的溝槽中，使魚皮酥脆，魚肉鮮嫩。
油脂適度去除，呈現清爽的成品，烤箱用萬能烤盤不僅適合烤魚，還適合加熱炸物或製作不油炸的炸雞等，進行健康烹飪。
污垢輕鬆去除，清潔超方便
此外，這個烤盤內部塗有氟樹脂，外部塗有耐熱矽膠雙層塗層，不僅讓食材不易黏附，油污也能輕鬆去除，清潔起來非常簡單。
不需要費力刷洗或浸泡，即使在忙碌的日子，也能輕鬆整理；因為是鋁合金製，很輕巧，使用起來也很順手。
不易生鏽，可以隨意使用，這也是烤箱用萬能烤盤的魅力之一。
貼心解決「有點麻煩」的小事
烤箱用萬能烤盤不需要鋁箔紙、減少垃圾，並且多餘的油會流入溝槽，讓料理更加健康，且輕便易操作、清洗方便，隨時都能輕鬆使用，能夠減少日常生活中的「稍微麻煩」，是一款讓人感到貼心的好物。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為蒲田おにぎりちゃん。
本文初稿使用 AI 翻譯。
