
※本文是將2024年6月25日發表的文章重新編輯並發布。
文字及攝影 by 渡辺 文芽
炎炎夏日,果然還是素麵最對味!如果外出時也能吃上一口冰冰涼涼的素麵,那可真是太幸福了。這次要介紹的是一款可以輕鬆攜帶冷麵醬汁、素麵與配菜的便當盒。
能「保持冰涼」享用素麵的便當盒

Skater「冷麵保冷便當盒」1,705日圓(※Amazon參考價格)
Skater 推出的冷麵保冷便當盒,是能方便地攜帶素麵或烏龍麵等麵類食物的好物。
便當盒共三層:上層可放配菜與藥味,中層裝麵條,下層則是醬汁,方便分開攜帶不混淆。

每一層容器都有密封墊圈的蓋子,不用擔心麵汁會滲漏。建議在裝麵的容器裡放一兩顆冰塊,不僅能保持涼感,還能讓麵條不打結,吃起來更順口。

放湯汁的容器內含保冷隔熱材,能保持涼爽的冷度。此外,容器可以設置為一層或兩層,根據配菜的量或麵的種類自由組合。
保冷效果如何?來測試看看吧

將冰塊和麵汁放入湯汁容器中,4小時後測量溫度為「7.9℃」。
希望溫度能再低一點,於是嘗試先將容器放入冰箱冷卻,然後再放入保冷袋中。

結果再次測試後溫度為「7.0°C」,降溫效果顯著。如果想讓涼感持續更久,可以在使用前先用冰塊冷卻容器,或者使用保冷袋和保冷劑,似乎會更有效。
直立型真的很便於收納

其實購買冷麵保冷便當盒後,我不禁擔心尺寸會不會太大?但實際使用後發現,可以直立放入保冷袋,與寶特瓶或水壺一起收納,意外地能夠緊湊地整理。

過去曾經遇到過便當盒和水壺一起攜帶時互相碰撞,結果便當盒歪斜的情況。使用這款產品後,可以直立收納,穩定性更高,攜帶起來比想像中方便。
也推薦用於其他麵類

使用冷麵保冷便當盒,不僅可以享用素麵,還可以在午餐時間品嚐烏龍麵、涼麵、冷拌拉麵等麵類。
即使食慾不振,冷麵也容易順滑入口,夏天期間這款便當盒可能會成為不可或缺的存在!
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