每年 6 月 21 日前後,夏至總是悄悄報到,標誌著一年中白天最長、夜晚最短的時刻。對許多人來說,夏至似乎只是一個「天氣很熱」的代名詞,但其實在古代農曆與現代生活裡,夏至藏有不少有趣的冷知識和傳統習俗。從古人觀星到現代人吃涼麵消暑,這個節氣比你想像中還要「深藏不露」!

為什麼夏至白天最長?
根據天文計算,夏至時太陽直射北回歸線(經過台灣嘉義),因此北半球獲得最多的日照。雖然此時太陽最毒辣、日照最強,但由於海陸熱容量影響,真正的高溫通常出現在「小暑、大暑」之後,也就是 7、8 月才是熱到不行的高峰。根據中央氣象署資料,台灣平均高溫在夏至時約 32℃ 至 35℃ 不等,熱浪則多出現在 7 月。
夏至只是提醒我們,接下來得做好防曬和避暑準備。這也是為什麼許多老一輩常說「夏至不熱、大暑難熬」,因為熱浪真正的威力才正要展開。
台灣夏至的「消暑小撇步」
老一輩人說「吃冬瓜,清熱解毒」。台灣有些地方在夏至時會喝冬瓜茶、吃涼麵、享用綠豆湯來降火氣。此外,有些人也會在夏至吃西瓜、苦瓜、蓮子湯等具有「去熱退火」作用的食材,讓身體更舒暢。用對症的美食和飲品安度炎炎夏至,可保護身體免於暑熱侵襲。

夏至在世界各地的獨特習俗
除了台灣以外,世界各地也有各自迎接夏至的方式。例如北歐的瑞典、芬蘭會舉辦「仲夏節」(Midsummer),人們會戴著花環唱歌跳舞,通宵慶祝每年白晝最長的這一天;而英國著名的巨石陣更是會在夏至這天吸引大批遊客和神秘學愛好者聚集,觀賞日出從特定石柱間升起的壯觀景象。夏至對許多文化來說,象徵著陽光、收穫與生命力的巔峰。
對現代人來說,夏至或許不像端午節、中秋節那樣有明確的過節儀式,但它依然默默影響著我們的生活節奏。這個節氣藏著古人敬畏太陽、順應自然的智慧喔!
資料來源:
- https://www.cwa.gov.tw/Data/knowledge/announce/astronomy3.pdf
- https://www.bbc.co.uk/newsround/articles/cgjg477x03wo
- https://www.nationalgeographic.com/science/article/summer-solstice