
愛德華在比賽中用的「韓式辣醬」,現在就有機會擁有!拉亞漢堡繼日前攜手人氣名廚愛德華(Edward Lee)推出聯名餐點後,如今以他鍾愛的「拌飯文化」為靈感,推出全新限量商品「Edward Lee 醬大叔拌拌醬」;將韓式與美式風格巧妙融合,打造出一款層次豐富、香辣中帶點甜潤的創意醬料,讓人一口就愛上!
愛德華主廚自稱是個「拌飯人」,最享受的事,就是將各種味道融合在一碗飯裡,創造出意想不到的味覺火花。他深信:「醬料,是決定一餐靈魂的重要角色。」因此,這款《Edward Lee 醬大叔拌拌醬》正是這份信念的具象延伸。

醬料靈感來自主廚的成長背景,融合美國文化及韓國家庭味道的文化記憶,並特別針對台灣人熱愛的「拌飯文化」研發。愛德華主廚在經典韓式辣醬基底上,巧妙加入美式元素,打造出香辣中帶甜潤、層次豐富卻不厚重的創意異國風味,這款拌拌醬不只是傳統的鹹辣醬,而是一款能搭配各種料理、讓人品味出多元文化交織的獨特靈魂醬料。

經長時間討論與調整配方,才誕生的這款國際級秘製醬料用途也超廣!不論是拌飯、拌麵、拌沙拉、烤肉、炸物甚至甚至抹吐司或搭配蛋料理,都能賦予料理新生命;愛德華也刻意不附上特定食譜,就是希望每個人都能自由創造,玩出屬於自己的料理風格。

《Edward Lee 醬大叔拌拌醬》即日起在全台拉亞漢堡門市與Laya NOW App獨家販售,限量供應、售完為止。喜歡嘗鮮或熱愛下廚的你,不妨趁機蒐藏一瓶,也可送給最愛料理的朋友,創造屬於自己的一碗創意拌飯、一道靈魂料理,讓這瓶醬料成為餐桌上的靈感泉源。
而目前「愛德華的早餐任務」聯名餐點也同時現正熱賣中!8月6日前只要透過Laya NOW App購買任一聯名商品並單筆消費滿200 元,即有機會抽中愛德華美國預約秒殺餐廳「SHIA 雙人饗宴」與「美國華盛頓來回機票」的豪華大獎。中獎名單將於8月22日前在拉亞官方Facebook粉專直播公布。