※本文是將發表於 2024 年 4 月 24 日的文章重新發布。
文字及攝影 by シラクマ
自從搬到新家後,我擁有更大的廚房了,現在做菜變得更方便,在日常生活中,我經常烹煮味噌湯,為了能夠更輕鬆、更有效率地烹煮味噌湯,我決定購買 Leye「味噌測量攪拌器」,不但能夠輕鬆測量味噌,也可以幫助味噌溶解。
製作味噌湯必備的工具

Leye「味噌測量攪拌器」1,870 日圓(含稅)
「味噌測量攪拌器」是一款可以輕鬆測量味噌的產品,也可以幫助味噌溶解,許多烹飪愛好者都很喜歡它。

Leye「味噌測量攪拌器」的兩端有兩個球。
每個球大約是 1 湯匙或 2 湯匙味噌的大小,將它放入味噌中後扭轉,即可輕鬆測量味噌。
協助測量與溶解

要在家製作味噌湯,只需將 2 湯匙味噌溶於熱水中即可。
使用 Leye「味噌測量攪拌器」能夠準確測量味噌的量,就不用擔心每次煮味噌湯時味道都不太一樣。

除了測量味噌之外,也可以協助溶解味噌。
在這之前,我總是需要將味噌倒入湯匙中,然後用筷子攪拌,一點一點地將它溶解於湯中,味噌完全溶解需要很長時間,很耗時。

「味噌測量攪拌器」的網孔間距恰到好處,旋轉約 20 秒後,味噌就完全融化了,真是太方便了。
因為味噌完全溶解於湯中,味噌湯的味道非常好喝,我的家人也對它讚不絕口。
也可作為小型攪拌器

它雖然是「味噌測量攪拌器」,但除了味噌之外,也可以作為普通攪拌器使用。
當您想攪拌一些東西時,例如打蛋或攪拌調味料,它將非常有用,所以現在我每天都在使用它。

「味噌測量攪拌器」唯一讓我困擾的是,盒裝味噌會被挖得很多洞,下一次要取出味噌時就會不太容易取用。
如果遇到這個問題,最好使用抹刀將味噌弄平。
如果您喜歡烹飪,我非常推薦購買「味噌測量攪拌器」,讓烹煮味噌變得更加容易!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為ROOMIE編集部。
本文初稿使用 AI 翻譯。