
蒸煮料理給人一種「只有料理高手才會做」的印象,而且蒸籠的保養似乎很麻煩,讓人覺得門檻很高,遲遲不敢嘗試……另外,蒸鍋的收納也占空間,讓人很難找到適合的地方擺放。如果你也對蒸煮料理充滿憧憬,卻因這些問題而卻步,那麼這款簡單易用、收納方便的蒸器會是你的好幫手!
矽膠蒸盤架,搭配平底鍋即可使用!

COGIT「矽膠蒸盤架」1,698 日圓(含稅)*亞馬遜價格
蒸煮料理簡單、美味,又健康。光是聽到這些優點,就讓人越來越想嘗試!
就在這時,我發現了一款矽膠蒸盤架,不僅操作方便,連清潔保養也超簡單!

自從入手這款矽膠蒸盤架之後,我們家幾乎每天都會享用蒸煮料理!
簡單又能呈現豐盛感的蒸料理,讓我不再因為「又到了準備晚餐的時間…」而感到懶散,反而開始期待每天的餐桌時光。

在平底鍋中加水,再放上蒸器
只需在直徑 26cm 以上的平底鍋底部加水,放上矽膠蒸盤架,蓋上鍋蓋加熱,接著等待料理完成即可。
食材切好後基本上就能放著不管,大幅減少了料理的麻煩與勞力。

蒸蔬菜只需等待 10 分鐘就能完成!
矽膠蒸器的設計像平坦的盤子,沒有傾斜,讓食材擺放更方便。
食材不會重疊,能均勻受熱,非常適合蒸料理新手使用。
而且可以直接端上餐桌,不僅方便,還能 保持溫度更久!

從平底鍋取出後,直接放在平坦的盤子上,就能端上餐桌。
不需要再另外換盤盛裝,減少了多餘的步驟,讓料理更加省時省力!

多餘的油脂和水分會從底部的孔洞排出,讓料理更健康,且能保持美味的狀態。
此外,不需要轉移到冷盤上,因此食物不容易變涼,能夠更長時間享受熱騰騰的美味!

我深刻體會到,餐盤的溫度對美味度也很重要。
能夠讓熱騰騰的料理保持溫暖享用,真的是一種小小的奢華!
能放進微波爐加熱

矽膠蒸盤架也適用於微波爐加熱,料理更加便利!

肉包或冷藏燒賣等食物,用微波爐加熱就已經足夠美味。可以根據需求選擇搭配平底鍋蒸煮或用微波爐加熱,靈活運用,讓料理更方便!

可以冷凍或冷藏,提前準備好食材,等需要時只要拿出來蒸就行,省時又方便。
可放入洗碗機清洗,減少洗碗的麻煩

與蒸籠不同,這款矽膠蒸盤架不需要立即清洗,可以按照自己的節奏整理,讓人能在餐後悠閒休息,享受放鬆時光。
此外,可放入洗碗機清洗,減少洗碗的麻煩,讓餐後整理更加輕鬆!

不占空間的收納方式也是一大優點。可以和盤子一起收納,或者因為本體尺寸較薄(包含底部支撐的高度約 6.7cm),也能放在抽屜上方的空隙中。

因為是矽膠材質,還可以捲起來收納,更加節省空間!
好用、清潔簡單,又方便收納,如此實用的「矽膠蒸盤架」,根本沒有不常用的理由!
延伸閱讀
- 平底鍋也能蒸食物?日本家事問屋「不鏽鋼蒸架」簡單放入鍋內就能變身蒸鍋!
- 比蒸籠更好清潔?HARIO「清透玻璃蒸煮器」微波爐就能輕鬆做蒸煮料理!
- MUJI 無印良品「雙層竹編蒸籠」真有這麼好用?賣到缺貨的蒸籠到底有何神奇之處!
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為小林ユリ。
本文初稿使用 AI 翻譯。