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煎、烤、蒸全能!日本Wahei Freiz「PARIJU 微波專用調理鍋」讓你不開火也能做出專業級料理

煎、烤、蒸全能!日本Wahei Freiz「PARIJU 微波專用調理鍋」讓你不開火也能做出專業級料理
煎、烤、蒸全能!日本Wahei Freiz「PARIJU 微波專用調理鍋」讓你不開火也能做出專業級料理
煎、烤、蒸全能!日本Wahei Freiz「PARIJU 微波專用調理鍋」讓你不開火也能做出專業級料理

微波爐是日常烹飪中不可或缺的便利好物!雖然能讓食物熟透,但畢竟不是用來「煎」的,因此無法在食物上形成那種誘人的焦香烙痕。當時我就在想:「如果能兼具微波爐的便利性,又能享受烘烤的美味就好了……」沒想到,還真讓我找到了一款結合這兩種優點的神器!

微波料理的可能性大大提升!這款鍋具一鍋搞定 7 種烹飪方式

日本 Wahei Freiz「PARIJU 微波專用調理鍋 M」」3,980日圓(含稅)

這次我購入了日本 Wahei Freiz的 PARIJU 微波專用調理鍋,這是一款專為微波爐設計的烹飪鍋。

這款鍋有 M 和 L 兩種尺寸,這次我選擇了適合 1~2 人份的 M 號

鍋子的構造非常簡單,只由本體和蓋子兩個部分組成,而且兩個部分都可以直接水洗。

看起來好像有點厚重,但實際重量約 420 克,非常輕巧,使用起來毫不費力,這點讓我相當滿意!

這款「PARIJU 微波專用調理鍋」最厲害的地方在於:即使是微波爐料理也能「煎、炒、煮、燉、蒸、炊飯、加熱」等 7 種烹飪方式全包辦!

而且連「煎」料理都能煎出漂亮的焦香烙痕!

雖然如此,我還是有點半信半疑……於是決定實測看看,它到底能應用在哪些料理上呢?

不用再擔心烤魚的油煙和氣味!

首先,就來試試 最經典的烤魚料理──烤鯖魚(鹽烤鯖魚)!

以前我在平底鍋煎魚時,總是會擔心油煙四溢、煎魚的油噴得到處都是,所以後來我改用烤箱來料理。

但問題是用烤箱烤一條魚,往往需要 20 分鐘以上!

這時候用這款鍋的就非常方便!

只需要在鍋內刷上一點油,放入魚,蓋上蓋子,直接放入微波爐加熱!

600W 加熱 4 分鐘後取出,翻面再加熱 2 分鐘就完成了!

完全不輸給用烤箱烤的效果,但時間卻大大縮短!

此外,因為使用的是微波爐,所以其他料理可以同時準備,效率超高!

而且因為 蓋子蓋著,不會弄髒微波爐內部,魚的氣味也沒有那麼濃,這點真的讓我感到驚喜!

如果把這個烤鍋直接端上餐桌,還能減少洗碗的負擔,實在是懶人必備神器。

失敗率超低,做出專業級料理!

接下來,我試著用它來做雞腿排,結果效果令人驚艷!

因為這款鍋的內部能夠快速加熱至高溫,所以能夠瞬間鎖住肉汁,避免像用平底鍋煎時,容易有焦掉或沒熟透的問題。

空閒的鍋子空間還能放入一些蔬菜一起烹調,這樣就能快速完成一份豐盛的主菜+配菜!

漢堡排也不例外,簡單微波 8 分鐘,就能做出蓬鬆柔嫩、肉汁豐富的漢堡排,比起用平底鍋煎還更好吃!

只要將漢堡排放入,以 600W 煮 4 分鐘,然後翻面再煮 4 分鐘就做好了!

清洗超輕鬆,讓人完全離不開它!

唯一需要注意的地方是,這款鍋的體積不算小,在廚房收納時需要規劃好擺放位置。

不過,除此之外完全找不到缺點!清潔也超級簡單, 只要用海綿稍微沖洗,就能輕鬆去除油汙,比洗平底鍋還輕鬆!

因為清洗無負擔,所以我使用的頻率也越來越高了。

現在我已經打算購入 L 號,想要試試能不能用來做更多料理呢!

PARIJU 微波專用調理鍋

【Wahei Freiz】PARIJU 微波專用調理鍋

M號

NT $1,199

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為山﨑 舞。

本文初稿使用 AI 翻譯。

MUJI、mont-bell、GREGORY 哪款最適合 2 天旅行?3 款人氣後背包一次比較給你看

MUJI、mont-bell、GREGORY 哪款最適合 2 天旅行?3 款人氣後背包一次比較給你看
MUJI、mont-bell、GREGORY 哪款最適合 2 天旅行?3 款人氣後背包一次比較給你看
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兩天一夜的旅行最怕就是「東西不好帶、包包又難背」,這篇就幫你精選三款短程旅行愛用後背包:MUJI 無印良品的收納派經典、mont-bell 超輕攻頂包,還有 GREGORY 的高機能萬用款。不管你偏好輕便好折收、大容量兼顧實用口袋設計,或講究外型搭配與通勤兼用,一篇就幫你選出最適合的那一款!

mont-bell 輕巧便攜的「VERSALITE PACK 15 可摺收攻頂包」

mont-bell「VERSALITE PACK 15 可摺收攻頂包」6,200 日圓(含稅)

首先介紹的是 mont-bell 的「VERSALITE PACK 15 可摺收攻頂包」。這款有四種尺寸:15L、20L、30L 和 40L,這次介紹的是最小的 15L。

材質為 mont-bell 原創的 Ballistic® 尼龍 Ripstop,與傳統尼龍相比,在相同重量下可達到約 2 倍的抗撕裂強度。

此外,整個背包僅約 93g,超級輕,連帶讓平時的行李也感覺更輕盈了。

由於布料很薄,背起來會有底部稍微下沉的感覺,但因為背包本身就比較小,所以其實不太會介意。

如果是住一晚程度的旅行,放進換洗衣物也沒問題,非常適合短途旅行。

不愧是 mont-bell,不只是個小型背包而已。其實它是可以收納進頂蓋部分的可收納設計

顏色有三種:藍綠色、黃色、深灰色

我私心推薦的 VERSALITE PACK 15 可摺收攻頂包款式是藍綠色。鮮明的紅色作為點綴很可愛,意外地很好搭配各種穿搭喔〜。

順帶一提,根據官方網站顯示,截至 2025 年 4 月 18 日目前為止為缺貨狀態。

藍綠色和深灰色預計 4 月下旬進貨,黃色則是預計 6 月上旬,所以建議提前確認庫存狀況。

VERSALITE PACK 15 可摺收攻頂包

【mont-bell】VERSALITE PACK 15 可摺收攻頂包

NT $1,288

無印良品的人氣商品「可減輕肩膀負擔撥水加工後背包」

MUJI、mont-bell、GREGORY 哪款最適合 2 天旅行?3 款人氣後背包一次比較給你看

MUJI 無印良品「可減輕肩膀負擔撥水加工後背包」3,990 日圓(含稅)

接著要介紹的是無印良品超人氣的「可減輕肩膀負擔撥水加工後背包」。

容量為 20L,裝得下很多東西,肩帶的「加厚墊」設計能減輕肩膀負擔,讓人覺得比以往的背包輕盈。

我最喜歡的地方是,它有很多收納隔層和口袋,超級實用!

前面有一個大口袋,左右兩側也各有可放入寶特瓶的口袋。

內部則有可以收納 A4 文件夾或筆電的大空間,還設有魔鬼氈固定設計。

左側也有拉鍊,可以快速取出裡面的物品。像是不用把背包卸下來也能輕鬆拿到摺疊傘,真的很方便。

背面的固定帶也非常實用。可以穿過行李箱的拉桿,這樣可減輕肩膀負擔撥水加工後背包就能固定在行李箱上。

但有一點要注意。我是使用無印良品的行李箱,所以沒有問題,但根據其他品牌設計,有可能會無法穿過拉桿,建議事先確認看看喔。

可減輕肩膀負擔撥水加工後背包 四色

【MUJI 無印良品】可減輕肩膀負擔撥水加工後背包 四色

墨灰、黑色、淺米、淺綠

NT $799

夏天的話連四天三夜的行李都能裝下!GREGORY 的「ALL DAY」

152cm女性がグレゴリーの「オールデイ」を背負った様子

GREGORY「ALL DAY」 29,700 日圓(含稅)

最後要介紹的是 GREGORY 的後背包「ALL DAY。適合想要輕裝旅行、用背包裝行李的人。

雖然名為「ALL DAY」,意思是「一天的行李就能有效收納」,但實際上我也拿它來裝了夏天 3 泊 4 日旅行的行李。

荷物内訳

我打包了為期 4 天 3 夜的盛夏旅行行李。我知道這次的行李已經超出了容量,但還是硬塞進去了。

我把 3 天份的衣物裝進壓縮袋裡,還放入了保養品、化妝品、電棒捲、替換用的涼鞋、毛巾等看起來很占空間的東西。

雖然稱不上「還有很多空間喔!」,但比起拖著登機箱移動,這樣的方式輕便許多、行動起來也更靈活。對我來說,這樣就已經很夠用了。

内側ポケット

旅行中我覺得很方便的還有兩個內部口袋。其中一個是在正面裡側的網狀口袋。

因為是網狀設計,打開包包時可以清楚看到內容物,有沒有東西遺漏也一目了然。

外側ポケット

另一個是在正面外側的口袋。可以快速取物,在旅途中真的超方便。

除此之外,還有很多其他口袋,總共內部有 2 個、外部有 3 個,是個超實用的設計。

這次我是將「ALL DAY」當旅行背包使用,不過平時上班等日常使用也很推薦喔!

ALL DAY

【GREGORY】ALL DAY

NT $5,020

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編輯部。

本文初稿使用 AI 翻譯。