
※本文是將發表於 2023 年 3 月 9 日文章編輯並重新發布。
文字及攝影by ちゃんこ
春天快到了,許多人正準備迎接新生活。不論是剛開始獨立生活的新手,還是在尋找新廚具的人,只要有這一個鍋,幾乎什麼料理都能做!我們發現了一款可以自信推薦的 全能鍋,來看看它的實力如何吧!
NITORI 宜得利多功能鍋:內附篩網、可直立擺放鍋蓋,還支援 IH 爐!

NITORI 宜得利「IH 附網茶壺鍋」1,890 日圓(含稅)
這就是 NITORI 宜得利的 「IH 附網茶壺鍋」!
它不僅能用來燒開水,還因為鍋身較深,可以用來燉煮或油炸。而內附的篩網對於煮麵、燙青菜非常方便,甚至 最多可以煮 5 杯米飯!
真的是一款名符其實的多功能鍋!

雖然市面上有許多類似產品,但這款鍋特別吸引我的 3 大優點:
用來煮麵或燙青菜超方便,這個功能在其他品牌的多功能鍋裡並不常見。
2.鍋蓋可直立擺放
這是一個令人驚喜的好功能。清洗和晾乾時它不會佔用太多空間。
3.支援 IH 爐
若新家配備的是 IH 爐,也能繼續使用,超級實用!
接下來,就來看看這款鍋的實際使用感受!
【炒 & 燉】來試試做一鍋暖心的燉菜

雖然春天將至,天氣還是有點冷,於是決定來做燉菜來暖暖身子!

步驟 1:炒香食材
先將培根與大蒜炒香。這款鍋形狀類似壺,深度夠,炒菜時食材不會亂飛,非常順手!

步驟 2:開始燉煮
鍋的深度剛剛好,放滿滿的食材都沒問題,大約 能做 4 人份。

步驟 3:燉煮 15 分鐘
等待的時間不長,完成後看起來超誘人!

鍋身設有注水口,倒湯時不會灑得到處都是,真的太方便了!

完成!馬鈴薯、紅蘿蔔等根莖類食材燉得剛剛好,鬆軟美味,這鍋應該也很適合做咖哩或燉湯!
此外,這款鍋的體積小巧,如果有剩菜,甚至可以直接整鍋放進冰箱保存,相當省空間!
【燙】來試試燙青花菜!

這次來測試燙蔬菜,選擇了青花菜!

先將篩網連同青花菜一起清洗乾淨,水滾後,將篩網直接放入鍋內燙熟,燙好後直接提起篩網,就能快速瀝乾水分並倒入盤中。
這個帶把手的篩網,真的超好用!感覺用來煮義大利麵也會很方便!
【煮飯】試試煮白米飯!

最後來挑戰 煮白飯!這次試煮 2 杯米!
在鍋中洗米,然後加水煮 30 分鐘,然後加入 400 毫升水,蓋上蓋子,用中火加熱。
煮沸後轉小火 煮 10 分鐘,接著 悶 15 分鐘 即可完成!

打開鍋蓋後,發現 米飯粒粒分明、香氣四溢,看起來超好吃!

因為煮得太香了,忍不住馬上加顆蛋來享用!
這款鍋最多可煮 5 杯米,不管是一個人還是家庭使用都沒問題,而且不需要另外買電鍋,省錢又省空間,真的很棒!
如果你正在猶豫該買哪款鍋,這款 「1鍋7用」的 NITORI 宜得利「IH 附網茶壺鍋」絕對值得入手!不論是 炒、燉、燙、煮飯,它都能輕鬆應對,是廚房的萬用神器!
延伸閱讀
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。
本文初稿使用 AI 翻譯。