不用再浪費時間了！Noji Cavepy「高麗菜絲刨刀MAX」的好用程度完全超出我的預期
不用再浪費時間了！Noji Cavepy「高麗菜絲刨刀MAX」的好用程度完全超出我的預期
不用再浪費時間了！Noji Cavepy「高麗菜絲刨刀MAX」的好用程度完全超出我的預期
我不喜歡切高麗菜，需要花很久時間……但我還是很想吃美味的高麗菜絲。基於這樣的情況，我偶然發現一個很棒的產品，滿足了「我想吃，但我不想切」的想法。
高麗菜絲刨刀
日本 NOJI CAVEPY「高麗菜絲刨刀MAX」1,200 日圓（含稅）
這款刨刀可以短時間內製作大量的高麗菜絲，不管在亞馬遜或是樂天都是很熱門的商品。
雙刀片，速度更快
整體是採用不鏽鋼材質，而跟傳統刀具相比，雙刀片結構的速度更快。能快速切碎蔬菜而保留其美味口感。
與我過去使用的工具相比，它體積更大。
簡易使用
首先，準備洗好並切成兩半的高麗菜。
將大拇指如圖示一樣，放在最外緣，從外面開始削，毫不浪費。使用關鍵在於，你要由上往下移動。
將它切成條狀
只要輕輕地使用，就可以獲得許多菜絲。真的是簡單到忍不住笑出來！
令人滿意的高完成度
成品看來恰到好處，很適合搭配沙拉或是炸物。節省了很多時間以及心力，我總是想：「為什麼我不早點買呢？」另外提醒，刀片很銳利，所以一定要注意。另外，力度上也有控制得宜，高麗菜絲可能會亂飛，因此建議使用大一點的碗。
簡單的沙拉，主要放了高麗菜、鮪魚、醋、鹽、胡椒還有橄欖油。由於高麗菜絲很好吃，所以我會更高頻率的做沙拉。
也可以用來切洋蔥
除了高麗菜，它也可以將洋蔥、菜頭、胡蘿蔔等切成薄片，推薦給需要的人。像這樣的洋蔥絲搭配一些柴魚片和醬油，最適合春天食用。
讓切菜變得更容易，擁有一個高麗菜絲刨刀絕對可以提高料理效率。
◎本文經 Roomie 授權刊登，原文發表於此，原作者為田中 青紗
