烤魚不再麻煩！AIMEDIA「大理石塗層烤魚盤」讓後續清理變得超簡單
烤魚不再麻煩！AIMEDIA「大理石塗層烤魚盤」讓後續清理變得超簡單
大家會在家裡烤魚嗎？烤魚外酥內嫩，非常美味，對健康也有好處，但每次想到烤完後要清理烤架，就覺得麻煩、懶得動手。為了讓清潔變得輕鬆一點，我試過在烤架上鋪上戳洞的鋁箔紙，並在下方加水，雖然有點效果，但光是這些準備步驟就讓我覺得很麻煩！
可以直接放進烤架使用的托盤
AIMEDIA 艾美迪雅「大理石塗層烤魚盤」 1,430 日圓（含稅）
就在這時，我發現了由 Aimedia 這家公司進口販售的「大理石塗層烤魚盤」！
用法超簡單，只要把食材放在托盤上，再放進烤架裡烘烤就行了。
尺寸為 28 × 20 × 1.6 公分，大多數家庭的烤架應該都能放得下。
實際使用心得
我馬上試著烤了一塊鮭魚！
如果直接放在烤網上，魚肉很容易掉下去，但因為這是托盤，所以完全不用擔心。
照片中一次放了三塊，其實放四塊也沒問題！
烤得剛剛好的鮭魚，肉質細嫩，鹹香中帶點鮮甜，超級好吃！
雖然照片不太明顯，但托盤的表面設計成微微隆起的弧形，多餘的油脂會沿著邊緣流走，不會浸泡在魚肉底部。
你可以從照片中看到，鮭魚釋放出了不少油脂，這樣的設計真的很貼心！
另外，比起鮭魚，柳葉魚容易掉落，但有了這款托盤，也能輕鬆烘烤。
烤好的柳葉魚，熱騰騰的超美味！
不只能烤魚，還能這樣用！
雖然名稱是 「烤魚托盤」，但其實不只可以用來烤魚。
舉例來說，將雞肉與蔬菜切塊，淋上橄欖油與鹽巴調味。
放進烤架後，只要等它慢慢烘烤，這段時間還能去準備其他料理，真的很方便！
清理變得超簡單！
來看看烤完魚後的烤架，完全沒有油污殘留！
以往烤魚後，我都要拆開烤架，把沾滿油脂與焦垢的烤網、托盤、還有前端蓋子 一一刷洗，超級麻煩，但現在烤架幾乎不會弄髒，不需要大動作清理。
以前，每次烤完魚，爐台都會殘留魚腥味，所以我習慣 整台爐子都刷洗一遍，現在 只要清洗托盤，烤架內部的氣味幾乎沒有殘留，超級輕鬆！
這款托盤採用大理石不沾塗層，所以污漬很容易沖掉，真的很方便。
大家也來活用家裡的烤架，享受更多美味料理吧！
延伸閱讀
- 日本四日市TOJIKI TONYA「長型烤盤」加熱快速、便於使用，一個人也能愜意享用質感午餐
- 即使在忙碌的早晨也能享用到美味的烤魚！OIGEN 「鑄鐵平底燒烤盤」完美的尺寸減少了烹飪的麻煩
- 烤魚不再麻煩！宜得利「不易沾黏網狀烤網」讓料理變輕鬆，清理廚房零壓力
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為きむ（ら）。
本文初稿使用 AI 翻譯。
