
我非常喜歡以生蛋為材料的菜單,比如蛋拌飯和納豆蛋拌飯等。但每次想到生蛋如果不夠新鮮的話,儘管在保質期內,我還是會擔心「這個還可以生食嗎?」。最近,我偶然發現了一款讓我驚訝的商品。
來自 DONKI 唐吉訶德!生蛋醬油拌飯醬

DONKI 唐吉訶德「生蛋醬油拌飯醬」598 日圓(含稅,購買時價格)
它的名稱是「生蛋醬油拌飯醬」。
這款產品是由老字號釀造廠商製作的,包含了寺岡家專為蛋設計的醬油,以及能常溫保存的蛋醬。
順便提一下,這款醬油在唐吉訶德也有單獨販售,是當地的人氣商品!

只需淋上這款醬汁,就能輕鬆享受味道剛好的蛋拌飯或納豆蛋拌飯,真的是非常方便的好物!

輕輕一碗飯用一顆就剛好,比例恰到好處。
將整個生蛋醬油拌飯醬淋在一碗飯上,充分攪拌後……

就是這樣!醬汁均勻地覆蓋在每一粒米上,味道完全融合。
因為不需要自己調整味道,所以在時間緊迫的早晨,或者當父母不在家時,孩子需要簡單解決小肚子的時候,非常方便。
保證美味,真是太棒了!而且,生蛋醬油拌飯醬用在米飯以外的料理中也非常好吃哦。
就算是納豆,也只需要這一款醬汁

在我們家,除了飯以外,納豆的使用頻率也是非常高的。

生蛋醬油拌飯醬帶有鰹魚、昆布、香菇等鮮美的湯底味,稍微帶有一點甜味,卵醬則增加了濃郁感和柔滑口感。
即使沒有生蛋,也能讓你在早晨感覺一點小奢華,非常推薦。
直接將它淋在白飯上吃也非常美味。
這款醬汁備受我女兒喜愛!也能增進釜玉烏龍麵風味

喜歡烏龍麵的女兒最愛的就是釜玉烏龍麵風味。
只需將加熱過的烏龍麵淋上生蛋醬油拌飯醬,就已經非常美味了!
如果有的話,還可以加上炸玉米花或是冷凍乾燥的蔥花等,這樣不僅能提升口感和色彩,還能在輕鬆省力的情況下增加滿足感。

對於一碗烏龍麵來說,一盒調味醬正好是合適的量。

可能是因為蛋醬中含有油脂,讓人感覺有一點像是美乃滋的濃郁口感,但卻沒有酸味。
如果用來炒菜再淋上,就會有一點像壽喜燒的風味

這款唐吉訶德的「生蛋醬油拌飯醬」,其魅力就在於無論是用生蛋的菜餚,基本上都能完美搭配,讓每道菜都更美味。
可以將切薄片的長蔥和牛肉炒熟,再淋上這款醬汁,做成類似壽喜燒風味的料理,也非常推薦!

只需將長蔥和牛肉在平底鍋中不加調味料地炒熟,然後將它們擺盤或放在白飯上,再淋上這款醬汁。
就像是在吃壽喜燒一樣,搭配生蛋一起吃,味道超好!
這道料理非常適合快速解決的居家午餐或是晚間小酌的小點心。
如果在唐吉訶德找到這款生蛋醬油拌飯醬,真的非常推薦試試看哦!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為古谷 真知子。
本文初稿使用 AI 翻譯。