使用到肉末的菜餚,例如漢堡和餃子,吃起來都非常美味!我常常在家做,但肉末很容易變質,所以買來後必須立即使用。而我在 KAI 貝印找到了可以解決這項問題的有用物品!
KAI貝印手動式絞肉機

KAI 貝印 「手動式絞肉機」 4,180 日圓(含稅)
這是一款手動式絞肉機,可以輕鬆絞碎肉和魚。
由以製作刀具聞名的 KAI 貝印所製造,非常鋒利!
只需輕輕轉動手柄,無需用力即可輕鬆製作肉末。

附有兩個磨製配件,一細一粗,可以輕鬆安裝和拆卸。可以根據喜好調整粗細。
由於零件很少,因此很容易清潔。
想用就用,很方便!

有電動絞肉機就可以自動製作肉末,但這款絞肉機是手動的。
手動式最大的優點就是安靜。 即使在深夜也能準備第二天的食物,不用擔心會發出噪音,真的很方便。

手動式絞肉機的優點莫過於輕巧且易於清潔!
您可以快速從櫃子中取出它,適合在小巧的廚房中使用。
肉末只需 30 秒即可完成!

安裝好零件後,只需將絞肉放入,按住上方並轉動手柄即可,非常方便使用。
如果是 200 克左右的雞肉的話,大約 30 秒就能做成肉末。
但若是皮還在的話,就很難把肉切碎,所以得記得事先將皮去除。

用手動式絞肉機做出的肉末,來製成的雞肉餃子,比平常的肉質更好,而且非常好吃!

順帶一提,如果轉動側面的控制桿,底部的吸盤就會固定在支架上,防止滑動。
然而,它的吸力不是很強,因此最好將它視為附加功能。
擴大烹飪範圍

這次我做了雞肉餃子,但我覺得在魚丸湯加入魚末也很適合寒冷的季節。
一舉兩得的手動式絞肉機,讓您不浪費食材,輕鬆創造美味佳餚。
我越來越想嘗試新的菜餚,不知不覺廚藝自然也進步了!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為小岩井 博。
本文初稿使用 AI 翻譯。