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今年購買了許多廚房收納盒,方便存放一些食材。這次,我們將介紹 3 款 ROOMIE 平台上推薦的廚房收納盒。

海苔保存塑膠盒

日本 Chopla「海苔保存塑膠盒」1,650 日圓(含稅)

每次我都忘記將海苔的袋子關起來,使得海苔的味道和香氣都消失了,這使我感到很難過⋯⋯

直到我在亞馬遜購物平台上購買了「海苔保存塑膠盒」。

我以為會像是儲存乾糧的容器一樣,又大又厚,但這個海苔保存塑膠盒的形狀更接近於正方形,而且比較小巧。

蓋子的上半部有鎖和墊圈,以確保能緊密密封。

塑膠盒的整體設計也簡單又好看。

從袋子中取出海苔後,將海苔放入海苔保存塑膠盒中。

海苔保存塑膠盒的尺寸足夠大,能夠裝入海苔。

此時,還要記得放入乾燥劑。

這樣,無論何時打開塑膠盒,都可以保持海苔的酥脆。

厚度約為 6.6 公分,可以輕鬆放進架子上的小縫隙中。

海苔對高溫、潮濕以及陽光直射的環境很敏感,因此能夠將海苔放在這些小空間中是件好事。

用於將肉分成小份並冷凍的包裝

NITORI 宜得利「可當砧板的分裝冷凍盒 薄切肉用 / 厚切肉用」各 199 日圓(含稅)

天氣漸涼,我們家煮火鍋頻率增加,所以總是一口氣買很多肉,再分裝冷凍保存,但冷凍庫就會因為凌亂讓人煩躁⋯⋯

直到我購買了宜得利的可當砧板的分裝冷凍盒

薄切肉用的尺寸約寬 12 × 深 15 ×高 2 公分,厚切肉用的尺寸則是寬 12×深 15×高 3 公分,大小像加厚版的 CD 盒。

材質為聚丙烯製,有適中的硬度。附有扣爪,設計簡單,可輕鬆開合。

打開後即可將肉類放入,而它在冷凍保存方面有許多便利之處!

冷凍保存肉類時最讓人煩惱的,就是冷凍庫內的物品狀態很不穩定。

特別是薄切的豬五花,未完全冷凍前容易傾倒,導致冷凍庫內一片混亂⋯⋯

可以將肉品分成小份來冷凍,只需打開包裝,將肉分裝到裡頭,再蓋上蓋子,將它放入冰箱即可。

我發現最方便的是它可以直立在冰箱中存放

由於分裝冷凍盒的包裝堅固,且可以直立擺放,因此可以讓冷凍庫裡的東西擺放整齊,而不會變得凌亂。

可以保存味噌包的密封保鮮盒

山崎實業「密封保鮮盒,可存放味噌包」1,540 日圓(含稅)

山崎實業的密封保鮮盒可以存放味噌包,具有密封閥,尺寸恰到好處。

容量約 1500 毫升。

聚丙烯容器可用洗碗機清洗和微波爐加熱,因此這款密封保鮮盒不僅可用於盛放味噌,還可以拿來盛裝菜餚。

保鮮盒尺寸約為長 13.6 公分 x 寬 15.1 公分 x 高 11 公分,足以容納一個方形包裝的味噌,因此您可以將整包味噌放入容器中。

包裝 + 密封閥可確保味噌的新鮮度,您可以捨棄原本的包裝袋。

使用味噌時,只需打開密封閥,取下蓋子即可。

我原先擔心密封狀況,不過蓋上蓋子後,沒有氣味洩漏,即使過了一個月左右,味噌也沒有變質。

此外,細節也設計得十分精細,例如保鮮盒正面有一個提把,可以輕鬆地將保鮮盒從冰箱中取出,而且保鮮盒的部件可以拆卸,方便清潔。

可以放在 -40℃ 的低溫中,味噌最好冷凍保存!

延伸閱讀

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為ROOMIE編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。

總覺得不鏽鋼杯有異味?NITORI宜得利「不鏽鋼陶瓷保溫杯」喝咖啡不再有金屬味,質感又好洗

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喝咖啡再也不怕金屬異味!宜得利「真空不鏽鋼陶瓷塗層杯」值得入手
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保溫、保冷效果出色的保溫杯,內側大多採用裸露的不鏽鋼材質。雖然知道可以直接倒入飲品,但內心總是有些抗拒,就在這時,我發現了 NITORI 宜得利的「不鏽鋼陶瓷水杯」,內側的陶瓷塗層成功讓我擺脫了惱人的「金屬異味」!

「陶瓷塗層」的保溫杯

プチセラミックタンブラーの全体

NITORI 宜得利「不鏽鋼陶瓷水杯」779 日圓(含稅)

自從知道保溫、保冷效果優秀的保溫杯後,我陸續購入了不同尺寸與外型的三款保溫杯,在家中與車內都愛用。

然而,不鏽鋼特有的金屬異味總是影響飲品的風味,讓我無法直接飲用,只能加上杯套使用……。

冷飲可以倒入塑膠杯,但熱飲的話,紙杯的味道會殘留在飲品中,這點也讓我很困擾,結果就是保溫杯每年只在夏季才會派上用場。

プチセラミックタンブラーと従来のタンブラーの比較

而宜得利的「真空不鏽鋼陶瓷塗層杯」讓我這個早已放棄追求保溫杯的人重拾希望。

顧名思義,這款保溫杯的內側完全覆蓋了陶瓷塗層,不再露出不鏽鋼,因此完全沒有金屬異味!

喜歡這款自然色系的外觀

プチセラミックタンブラーのアップ

我選擇的是全四種顏色中的「摩卡色」。

這款溫柔自然的色調沒有濃厚的戶外風格,因此日常使用也毫無違和感,可以輕鬆融入家中環境。

其他顏色的外側與內側色彩對比較為明顯,而摩卡色的內側陶瓷塗層則與外部自然連接,這份一致性正是吸引我的原因。

乾爽不滑手,握感極佳

プチセラミックタンブラーを持つ様子

真空隔熱結構不易結露,保溫效果好,雖然沒有手柄,但也不必擔心水滴或燙傷。

底部略呈錐形,略圓的形狀,易於握持是。

握在口中感覺很柔軟,不會感覺像拿著金屬,所以可以像握著杯子一樣使用它。

保溫效果怎麼樣?

プチセラミックタンブラーにコーヒーを注いだ状態

我沒有料理用溫度計,因此使用相同溫度、相同容量的咖啡,同時倒入宜得利的保溫杯與家中馬克杯進行比較。

結果顯示,馬克杯內的咖啡完全冷卻,而宜得利的保溫杯內的咖啡仍保有明顯的溫度差,還能感受到溫熱感。

由於雙層結構能減少外界溫度影響,因此可以省略事前以熱水預熱的步驟,如果加上矽膠材質的杯蓋,應該能進一步提升保溫效果。

終於可以直接將熱咖啡倒入保溫杯了

プチセラミックタンブラーを手で持つ様子

虧了陶瓷塗層,這款保溫杯已成為我生活中的必備品,現在我可以毫無顧慮地直接倒入咖啡、紅茶等需要細細品味風味的熱飲了

對於對氣味與味道敏感的人,宜得利的「不鏽鋼陶瓷水杯」的真的值得一試!

真空不鏽鋼陶瓷塗層杯

【NITORI 宜得利】真空不鏽鋼陶瓷塗層杯

NT $199

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為夏木 紬衣。

本文初稿使用 AI 翻譯。