MOTTE廚房剪刀能夠輕鬆分割食物，是懶人料理時的好助手
MOTTE廚房剪刀能夠輕鬆分割食物，是懶人料理時的好助手
或許有那麼幾天，在廚房烹煮時不太想使用刀子或砧板，尤其是在忙碌的早晨，或是覆滿油脂的烤肉，這時要使用菜刀和砧板就會覺得特別懶，這時，我發現了 MOTTE 廚房剪刀，它是懶人料理時的好助手！
有著曲線的刀刃和防熱套
日本吉川「MOTTE 廚房剪刀」 1,564 日圓 （含稅）
我買了日本吉川的「MOTTE 廚房剪刀」。
顧名思義，它可以用於切割烤肉。
這款廚房剪刀的設計很簡單，有著曲線型的刀片，很特別。
刀片薄而輕，即使是女性也可以放心使用。
刀尖處有著防熱套。
能夠防止刀刃碰到烤盤時造成損壞。
除此之外，曲線型的刀刃設計能夠讓手部遠離烤盤，在切割時不會燙到手。
除了在烤盤上烤肉時能夠派得上用場，使用電磁爐烹煮食物時也能使用它。
當我實際使用這款廚房剪刀時，使用起來比我想像的還要方便！
完美切開厚雞肉！
首先，我們來切肉。
雞肉有脂肪和筋，很難用刀切。
在它們還很大塊的時候進行烘烤過後，當您想要將它切成容易吃的小塊時，菜刀和砧板會因此變得黏膩。
這時就該使用廚房剪刀，將肉繼續留在煎鍋上，然後用剪刀來分割。
您不必擔心刀尖會損壞煎鍋！
此外，由於有著曲線型的刀身，可以將剪刀與煎鍋對齊進行切割。
我能夠快速切肉，無需使用砧板或菜刀。
從肉的橫切面來看，也看不出沒有用過刀。
清洗時，只需用海綿沾中性洗滌劑清洗即可，無需額外費力。
告別清洗砧板的負擔！
另一個派上用場的地方，是我做煎餅的時候。
在這之前，我一直都在砧板上切煎餅，但如果換成使用廚房剪刀，就可以直接在煎鍋上切它。
多虧了它，我才能將煎餅繼續放在煎鍋裡，直到吃之前再將熱騰騰的煎餅拿出來。
除了煎鍋之外，您也可以在盤子上切它！
在這之前，使用菜刀切玉子燒是唯一的方法，但拿出砧板和菜刀出來好麻煩，所以我總是用筷子或叉子來切塊⋯⋯
不過，如果您有廚房剪刀，就可以輕鬆切玉子燒。
即使早上很忙，使用廚房剪刀能夠幫助節省時間，不用洗更多的盤子！
我希望能將它拆開並清洗
不過，這款廚房剪刀有個缺點，那就是不能拆卸清洗。
很多廚房剪刀都是可以拆卸的，所以如果 MOTTE 廚房剪刀可以拆卸的話，清洗起來會比較容易。
除此之外，我對它其他地方都非常滿意，它已經成為我這個懶人不可或缺的廚房工具了。
當然，它也適合在烤盤上使用，所以我打算在烤肉時使用它！
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為山﨑 舞。
本文初稿使用 AI 翻譯。
