寒冷的冬天，在這個季節時我很喜歡享受能夠溫暖身體的熱酒。我經常在冬天的夜晚喝熱清酒，突然想說應該要嘗試喝喝看不同類型的酒！於是我選擇了熱紅酒。

養命酒生產的熱紅酒

一般大家聽到熱紅酒時，應該都是想到那種難度比較高、需要自己準備各種草藥燉煮的熱紅酒。但我的這一個是簡單版本的熱紅酒！只要用微波爐加熱一下就可以在家享受到正宗的熱紅酒。

養命酒製造「HER HERBS Hot Wine 熱紅酒（500ml）」 1,054 日圓（含稅）

製造廠商就是那個以紅色包裝「藥用養命酒」而為人所熟知的養命酒製造有限公司。「HER HERBS Hot Wine 熱紅酒」是一種稱為「合釀法」的製作方式將 13 種草藥用酒精浸製以提取其成分的產品，這個是將生藥成分提取到酒精中的製造方法，也是在生產藥用養命酒的製造過程中不可或缺的方法。

這 13 種草藥中，除了肉桂以及丁香是熱紅酒的標準草藥（香料）之外，還有加入了能夠溫暖身體的薑，以及可以有放鬆的效果的洋甘菊等，嚴選了符合「日本口味」的草藥（香料）。這是養命酒特別精心打造出來的一款香料紅酒。

無需煮草藥！40 秒內就可完成

因為不需要煮草藥所以一切都變得很簡單！

首先，將熱紅酒倒入可用於微波爐的杯中。

微波爐調到 500W 加熱約 40 秒，要注意這個時候不要加熱過久！

好的，不知道其味如何？

我個人認為喝起來就是正宗熱紅酒的味道。這麼簡單就能做出正宗的味道是嗎！？

不僅甜度適中、恰到好處的草藥香味與紅酒的完美結合實在非常絕妙。

順道一提，酒精含量為 10%。注意不要喝太多！

嘗試搭配果乾或是肉桂

草藥的香味以及水果的甜度都融合在一起，創造出柔和溫暖的味道。

接下來嘗試在加熱好的熱紅酒中用肉桂棒進行攪拌。

和紅酒融合在一起的草藥襯托出了肉桂的香味。

13 種草藥成份

順便說明一下，這 13 種草藥分別是薑、角豆、黑胡椒、接骨木花、八角、肉桂、丁香、小荳蔻、紫錐花、胡椒、洋甘菊、檸檬草和黑猩猩。

我知道生薑、肉桂和丁香，但是角豆樹那是什麼？ 我一看，原來是「槐豆」，屬於豆科植物。它具有類似於巧克力或可可的甜味。鈣、鐵、膳食纖維看起來富含對身體有益的成分。順便一提，スターアニス是八角的意思。

期望在熱紅酒和草藥的幫助下能夠精神抖擻地度過這個容易因寒氣而感到不舒服的冬天！

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為新海美保。

本文初稿使用 AI 翻譯。