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看似普通的玻璃杯在意想不到的地方大顯身手!僅500日圓就能擁有「這些功能」

看似普通的玻璃杯在意想不到的地方大顯身手!僅500日圓就能擁有「這些功能」
看似普通的玻璃杯在意想不到的地方大顯身手!僅500日圓就能擁有這麼多的功能
看似普通的玻璃杯在意想不到的地方大顯身手!僅500日圓就能擁有「這些功能」

我喜歡自己做調味料,但每次用餐時都要重新製作,偶爾也會覺得麻煩。

因此我開始尋找適合提前製作並保存的容器,結果發現了一個不錯的選擇。

既是收納容器也是玻璃杯

看似普通的玻璃杯在意想不到的地方大顯身手!僅500日圓就能擁有這麼多的功能

義大利 Borgonovo「Marco 145 玻璃杯」 462日圓(含稅)

這是來自歷史悠久的意大利玻璃製造商 Borgonovo的「Marco 145 玻璃杯」。

雖然它的形狀簡單,看起來就像一個普通的迷你玻璃杯,但它是一款既可以用作玻璃杯,又可以用作保鮮容器使用的產品。

其厚重的質感是它的特色之一,也可以放進洗碗機清洗。

容量大約是 145ml,大小剛好能握在手掌中。

義大利 Borgonovo「Vienna135 蓋子」55日圓(含稅)

蓋子是另售的,並且與同系列的「Vienna135」共用。

密封性佳

我最近迷上了亞洲風味的沙拉醬,裡面含有檸檬、魚露、辣椒、砂糖和大蒜,對愛好異國風味的人來說,這種味道簡直無法抗拒。

製作這種醬料最麻煩的是,辣椒和大蒜需要細細切碎。

我想這麼麻煩,還不如一次做多一點!於是「Marco145」就派上了用場。

蓋子緊密貼合,即使稍微傾斜,也沒有液體滲漏出來。

它的外型簡單,不會占用冰箱太多空間,有了它,即使製作稍微多一點的量也可以安心保存!

醬料多了沒地方放的問題,一下子就輕鬆解決了。

簡單設計帶來多功能性

它用途廣泛,所以可以透過多種方式使用它!

作為玻璃杯,它也是很優秀的,適中的厚度帶來了穩定感,杯口觸感也很滑順。

不論是喝紅酒、日本酒,還是健康飲品,想小酌一杯時都非常方便。

另外,這也是我家製作「蜂蜜醃堅果」的常用容器。

因為容器是透明的,所以能輕鬆確認裡面的剩餘量,這也是它的一大優點。

我也喜歡簡單的設計,所以當它直接擺上桌子上時不會顯得不合適。

價格實惠讓人滿意

最讓人開心的莫過於,連同蓋子一起買下來也只需 500 日圓左右,價格相當實惠。

設計性、功能性和便利性都很高,但價格依然親民,真是讓人滿意~。

大家也可以在家裡找到適合自己的使用方式哦。

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為街角レモン。

本文初稿使用 AI 翻譯。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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