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自製冰咖啡變簡單了!有了DeLonghi的「滴漏咖啡機」一年四季都能享受家庭咖啡館

自製冰咖啡變簡單了!有了DeLonghi的「滴漏咖啡機」一年四季都能享受家庭咖啡館
自製冰咖啡其實很難!但有了De'Longhi「 滴漏咖啡機」一年四季都能享受你的家庭咖啡館
自製冰咖啡變簡單了!有了DeLonghi的「滴漏咖啡機」一年四季都能享受家庭咖啡館

對我來說,咖啡是在家中的必備品,我一天要喝三杯,但這麼熱的天氣,總是提不起勁喝熱咖啡。

但是如果要自己做冰咖啡,比例拿捏不當就會變得稀,還要很多花時間,實在有點麻煩。想找找看有沒有好的產品,結果發現了 De’Longhi 推出的這款咖啡機,完美符合我的需求。

享受沙漏式設計的外觀

De’Longhi「Clessidra 滴漏咖啡機」29,800日圓(含稅)

就是這款「Cressidra 滴漏咖啡機」。沙漏般的設計既清爽又令人印象深刻!

尺寸有點大,一次可以製作 10 杯熱咖啡或 8 杯冰咖啡

這是與其他 De’Longhi 咖啡機相比的樣子。

如果之前你有可以放置咖啡機的地方,這款咖啡機也可以毫無問題的放上去。

按一下按鈕就能做出濃郁咖啡

最重要的一點就是它有「冰咖啡模式」的功能!

用咖啡機製作濃郁的咖啡其實很難,因為如果想要更濃的咖啡,只能把咖啡豆的量加倍,這樣成本效益不好,而使用普通咖啡冷卻則需要花費太多時間。

所以「用相同量的豆子快速做出濃咖啡」這點真的很方便。

Clessidra 的冰咖啡模式是根據 ECBC(歐洲咖啡釀造中心)的認證設計,能在沖泡過程中使咖啡更加濃郁,只需按一下按鈕,就能真正製作出濃郁的咖啡!

如何沖泡冰咖啡

將需要的水倒入

在玻璃壺中放入冰塊

將磨好的咖啡豆放入濾網中

只需按下按鈕即可!

這種直接在玻璃壺中加入冰塊的「急速冷卻」的方式,比起將咖啡倒入已經放冰塊的杯子中冷卻的急冷方式,能製作出更具香氣的冰咖啡。

實際上,與 De’Longhi 的其他咖啡機製作的冰咖啡相比,Clessidra 製作的冰咖啡香氣更濃郁,味道也更有層次感!

當然,對於熱咖啡的沖泡也非常講究,有「ECBC 認證模式」以提取無雜味的最佳風味,也有「電子模擬手沖咖啡模式」可以製作香氣濃郁、深度豐富的咖啡。兩者只需按一下開關即可完成!

另外,咖啡在製作過程中會發出幾次「啪嗒」的聲音。這是因為在沖泡過程中,為了模擬手沖的效果,會暫時停止注水進行濕潤,所以蓋子會發出聲音。這聲音相對比較大,說實話有點擾人……。

很容易清潔

雖然尺寸大,會被認為難以處理,但其實玻璃壺的口比較大,冰塊很容易放入。

口小的話,清潔時需要有柄的海綿,這款用普通海綿就能輕鬆清洗,所以很輕鬆。雖然因為尺寸的關係,會有點重。

一年四季都可以使用!

外面賣的冰咖啡也不錯,但自製的冰咖啡味道真的不同。能隨時喝到這樣的冰咖啡,是不是非常開心呢?

從炎熱的夏季到寒冷的冬季,這款咖啡機全年都能大派用場,快來享受你的家庭咖啡館吧!

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為小岩井 博。

本文初稿使用 AI 翻譯。

熱飲總是涼太快?3 款保溫保冷壺推薦,居家辦公都適用

熱飲總是涼太快?3 款保溫保冷壺推薦,居家辦公都適用
熱飲總是涼太快?3 款保溫保冷壺推薦,居家辦公都適用
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一杯熱茶或咖啡總是讓人感到療癒,但喝到一半就變冷,實在讓人掃興。尤其工作忙碌或外出時,更希望能有一個穩定保溫的好幫手。我們特別精選了 3 款實用又具設計感的保溫保冷壺推薦,來自 THERMOS、TIGER 與 RIVERS 等品牌,不論是放在書桌、廚房還是戶外使用都很適合。幫你輕鬆延長熱飲時光,讓每一口都溫暖剛好。

THERMOS 膳魔師「真空隔熱桌上型保溫壺

THERMOS 膳魔師「真空隔熱桌上型保溫壺 700ml」6,600 日圓(含稅)

首先要介紹的是 THERMOS 膳魔師「真空隔熱桌上型保溫壺 700ml」,我最看重的就是它採用了THERMOS 膳魔師的獨家保溫構造。

官方標示的保溫效力為「69 度以上(1小時)」,但實際使用下來,飲品的熱度大約能維持 3 小時左右,甚至燙到無法大口暢飲!

這款壺還有一個優點,就是它的蓋子不需要開關,非常適合在忙碌的時候快速倒出飲品。

而且,設計上能讓人單手倒水時自然地壓住蓋子,只要不是用力傾斜,就不太會有意外灑出的情況發生。

再來它的構造很簡單。

蓋子採用「無密封圈、直接覆蓋」的設計,不需要拆解清洗,加上瓶口較寬,讓日常清潔變得輕鬆無負擔,非常適合天天使用!

在這寒冷的季節,能隨時來杯熱飲,真的能讓人身心都暖和起來呢~

虎牌簡易真空保溫不鏽鋼鍋

TIGER 真空断熱ステンレスポット(プッシュレバータイプ)PWO-A120/A160/A200

TIGER 虎牌「北歐風提倒型不鏽鋼保溫保冷壺 1.2L」3,464 日圓(含稅)*Amazon 價格

接下來介紹的是 TIGER 虎牌的「北歐風提倒型不鏽鋼保溫保冷壺」,這款壺採用不鏽鋼雙層真空結構,能有效保持飲品溫度。

它有 1.2L 和 1.8L 兩種容量可選,若選擇 1.2L 款式,即使過了 10 小時,仍能維持 60 度以上的溫度,讓你隨時都能享受溫熱飲品。

TIGER 真空断熱ステンレスポット(プッシュレバータイプ)PWO-A120/A160/A200

壺蓋設計成可直接整個取下,只要輕輕按住頂部的開關即可。

而且它的瓶口寬達 7.5 公分,非常方便直接倒入熱水或茶水。

TIGER 真空断熱ステンレスポット(プッシュレバータイプ)PWO-A120/A160/A200

壺蓋構造簡單,密封圈也能拆卸清洗,但最外層的部分無法完全拆下內部清洗,而且也不能整體水洗。

雖然這點稍微有點不方便,但只要注意瀝乾水分、徹底晾乾,依然能長久使用。

RIVERS 擺在手邊就想使用的保溫壺

RIVERS「JUG KEAT 真空保溫壺 1.2L」 5,830 日圓(含稅)

最後介紹的是 RIVERS 的「JUG KEAT 真空保溫壺」保溫壺。

這款桌上型保溫壺保溫、保冷效果都很優秀,我選的是 1.2L 的款式,另外也有 1.6L 的加大款可選擇。

壺柄部分採用天然木材,整體設計感十足,就算擺在客廳或書桌上,也能完美融入環境。

RIVERS 的「JUG KEAT 真空保溫壺」採用不鏽鋼真空雙層結構。

保溫效果為56℃以上(10小時),保冷效果為7℃以下(6小時)

此外,這款保溫壺的使用方式非常簡單!只要輕輕按下中央按鈕,就能開關出水口,設計直覺好上手。

壺蓋開關操作流暢,不需要費力轉動,幾乎任何人都能輕鬆使用。

清潔方面,壺蓋可拆成 3 個部分,方便徹底清洗每個細節,這點真的很貼心!

這款 RIVERS 的「JUG KEAT 真空保溫壺」不僅保溫、保冷效果出色,日常使用可以節能省電,帶去戶外活動也毫不違和,真的是一款百搭又實用的好物!

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。